Calda para Umedecer Bolos
Praticidade, rendimento e versatilidade para uma produção mais eficiente, com fácil aplicação e padronização das receitas.
Panetone Madre
Combina tradição e praticidade de processo, resultando em um produto com textura mais macia e úmida.
Rustique Cebola Crispy
A tradição e as características da fermentação natural aliadas à praticidade de uma pré-mistura. Acompanha cebola crispy.
Recheio de Limão
Produto Premium: formulado com leite condensado, garantindo cremosidade, sabor marcante e padronização.
Rustique Madre
A tradição e as características da fermentação natural aliadas à praticidade de uma pré-mistura.
Qual solução a sua padaria ou confeitaria precisa?
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Produtos em destaque
Rustique Madre
O Rustique Madre traz a tradição e as características da fermentação natural aliadas à praticidade de uma pré-mistura. Permite produzir pães rústicos muito mais saborosos, aromáticos e crocantes.
Max
O Max é uma mistura instantânea para a produção de pão de queijo boleado, com volume adequado, miolo uniforme e textura macia.
Sonho
O Zeelandia Sonho produz sonhos leves, macios e saborosos, inspirados na receita tradicional alemã dos berliners.
Saiba maisSonho
O Zeelandia Sonho produz sonhos leves, macios e saborosos, inspirados na receita tradicional alemã dos berliners.
Saiba maisRustique Madre
O Rustique Madre traz a tradição e as características da fermentação natural aliadas à praticidade de uma pré-mistura. Permite produzir pães rústicos muito mais saborosos, aromáticos e crocantes.
Max
O Max é uma mistura instantânea para a produção de pão de queijo boleado, com volume adequado, miolo uniforme e textura macia.
Ovex Glaze
Dourador em embalagem UHT, que garante o acabamento brilhante, dourado e atrativo aos produtos de panificação e confeitaria.
Calda Para Umedecer Bolos
A Calda para umedecer bolos foi desenvolvida para trazer mais praticidade e eficiência à produção. Pronta para uso, facilita a aplicação e a padronização dos processos, enquanto seu excelente rendimento e ótima aderência contribuem para o melhor aproveitamento do produto. Além disso, sua versatilidade permite aplicação em diferentes receitas sem interferir nas características da preparação final.
Bolo De Fubá
O Zeelandia Bolo de Fubá produz bolos com o sabor especial de um bolo de fubá caseiro, mantendo a umidade característica das receitas tradicionais.
Ciabatta
O Zeelandia Ciabatta produz o tradicional pão ciabatta com casca crocante, miolo macio e sabor ligeiramente acidificado.
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