English Cake

Ingredients


Part Preparo

40 gArti F
1 KgFarinha De Trigo
10 gSal
900 gAçúcar Refinado
270 gOvos
250 gMargarina
850 mlLeite Líquido
100 gAmido

How to make it


01. Colocar o Arti, o Volumex, a farinha de trigo, o sal, o açúcar refinado,os ovos, a margarina, o amido e o leite na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 6 minutos.
04. Colocar 360 g de massa em cada forma para bolo inglês (19 x 9 x 6 cm) previamente untada.
05. Marcar o bolo utilizando uma espátula umedecida com óleo.
06. Fornear a 190°C por aproximadamente 45 minutos em forno lastro.

Tips


- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 160°C por aproximadamente 35 minutos.
- Outros sabores:
* Bolo Inglês de Chocolate: Acrescentar 200 g de chocolate em pó.

Yield


9 Unidades de 315 g

Equipment


Forno , Batedeira , Espátula , Batedor Tipo Raquete , Balança , Formas Bolo Inglês

Suggested shelf life


120 hours

Nutritional table

Porção de 60g contém (em média):%DV(*)
V. Energético (kcal)213 % VD (*)
Carboidratos (g)37 % VD (*)
Açúcares totais (g)19 % VD (*)
Aç adicionados (g)19 % VD (*)
Proteínas (g)3.8 % VD (*)
Gorduras totais (g)5.8 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)3.4 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0.5 % VD (*)
Sódio (mg)152 % VD (*)

*% Daily values based on a 2,000 Kcal diet, or 8,400 Kj. Your daily values may be higher or lower depending on your energy needs.

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