Receitas

Cubú Mineiro

Código: 2151


Ingredientes


Preparo

320g
500g
500g
320g Queijo Mussarela Em Tiras
220ml Leite Líquido
220g Óleo
450g Ovos

Modo de Fazer

01. Colocar o Zeelandia Prime Cake, o Zeelandia Bolo de Fubá, os ovos, o leite e o óleo na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
03. Colocar 150 g de massa em cada forma de bolo inglês (17 cm x 8 cm x 5 cm) previamente untada e forrada com papel manteiga.
04. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, aplicar aproximadamente 45g de Recheio de Goiaba.
05. Adicionar o queijo mussarela em tiras e espalhar o restante da massa (120g) em cada forma.
06. Fornear a 180°C por aproximadamente 45 minutos em forno lastro.
07. Desenformar e esfriar.

DICA
Outro Forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 40 minutos.

Dicas

Rendimento

7 Unidades de 330 g

Validade

72 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Formas Bolo Inglês , Faca , Papel Manteiga , Tábua Para Corte

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 60g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 214 kcal 11
V. Energético (kJ) 897 kJ 11
Carboidratos (g) 28 g 9
Proteínas (g) 4.4 g 6
Gord. Totais (g) 9.3 g 17
Gord. Saturadas (g) 2.6 g 12
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0.6 g 2
Sódio (mg) 159 mg 7
Açúcares (g) 14 g **