Empada De Páscoa
Ingredientes
Parte Preparo
Processo
02. Adicionar as gemas e o leite e bater até obter uma massa homogênea. Cuidado: não bater demais para não pegar liga.
03. Com auxílio de uma bilha, abrir a massa e forrar as formas lisas para ovos de páscoa.
04. Rechear cada forma com frango cozido desfiado e temperado e requeijão catupiry.
05. Cobrir cada forma com o restante da massa.
06. Levar a geladeira por aproximadamente 1h.
07. Desenformar e colocar em assadeiras lisas previamente untada com parte oval virada para cima.
08. Decorar a gosto com restante da massa.
09. Pincelar com gemas de ovos e leite a gosto.
10. Fornear a 200°C por aproximadamente 40 minutos em forno lastro com pouco vapor.
Dicas
* Forno Turbo com vapor: 170°C por aproximadamente 35 minutos.
- O recheio de frango pode ser substituído por recheio de acordo com a preferência.
Rendimento
4 Unidades de 675 g
Equipamentos
Forno Com Vapor , Batedeira , Geladeira , Bilha , Colher , Batedor Tipo Raquete , Balança , Assadeiras Lisas , Faca , Pincel , Recipiente , Forma Lisa Para Ovo De Páscoa 500g
Validade sugerida
24
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 40g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 150 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 10 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.4 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 7.5 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 7.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 212 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Empada De Páscoa
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de fazer
01. Colocar o Zeelandia Versamix, o sal e a margarina para bolo na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Adicionar as gemas e o leite e bater até obter uma massa homogênea. Cuidado: não bater demais para não pegar liga.
03. Com auxílio de uma bilha, abrir a massa e forrar as formas lisas para ovos de páscoa.
04. Rechear cada forma com frango cozido desfiado e temperado e requeijão catupiry.
05. Cobrir cada forma com o restante da massa.
06. Levar a geladeira por aproximadamente 1h.
07. Desenformar e colocar em assadeiras lisas previamente untada com parte oval virada para cima.
08. Decorar a gosto com restante da massa.
09. Pincelar com gemas de ovos e leite a gosto.
10. Fornear a 200°C por aproximadamente 40 minutos em forno lastro com pouco vapor.
Dicas
* Forno Turbo com vapor: 170°C por aproximadamente 35 minutos.
- O recheio de frango pode ser substituído por recheio de acordo com a preferência.
Rendimento
4 Unidades de 675 g
Equipamentos
Forno Com Vapor , Batedeira , Geladeira , Bilha , Colher , Batedor Tipo Raquete , Balança , Assadeiras Lisas , Faca , Pincel , Recipiente , Forma Lisa Para Ovo De Páscoa 500g
Validade sugerida
24 horas
Tabela nutricional
| Porção de 40g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 150 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 10 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.4 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 7.5 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 7.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 212 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.