Cappuccino Merengue
Ingredientes
Parte Preparo
Parte
Processo
01. Colocar o Zeelandia Cake Cappuccino, os ovos e o leite na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Com auxílio de um saco de confeitar, aplicar 25g de massa em cada forminha redonda de 5x2cm previamente untadas.
05. Com auxílio de um saco de confeitar aplicar 5g de recheio de Frutas vermelhas imerso no centro da massa.
06. Fornear a 160ºC por aproximadamente 15 minutos.
07. Desenformar e deixar esfriar.
08. Reservar.
Dicas
- Colocar uma ampola com rum e um arabesco de chocolate.
Rendimento
33 Unidades de 40 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Fogão , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Balança , Assadeiras Lisas , Bico Liso , Forminhas Para Torteleta
Validade sugerida
96
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 60g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 214 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 38 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 29 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 28 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 46 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Cappuccino Merengue
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de fazer
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Cake Cappuccino, os ovos e o leite na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Com auxílio de um saco de confeitar, aplicar 25g de massa em cada forminha redonda de 5x2cm previamente untadas.
05. Com auxílio de um saco de confeitar aplicar 5g de recheio de Frutas vermelhas imerso no centro da massa.
06. Fornear a 160ºC por aproximadamente 15 minutos.
07. Desenformar e deixar esfriar.
08. Reservar.
Dicas
- Colocar uma ampola com rum e um arabesco de chocolate.
Rendimento
33 Unidades de 40 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Fogão , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Balança , Assadeiras Lisas , Bico Liso , Forminhas Para Torteleta
Validade sugerida
96 horas
Tabela nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 214 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 38 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 29 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 28 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 46 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.