Conheça Chocomilk Chocolatier

Ganache para cobertura e recheio sabor chocolate ao leite que pode ser utilizada em tortas, torteletas, mousses, bolos, etc.

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Chocomilk Chocolatier
CONFEITARIA

Chocomilk Chocolatier

Cobertura E Recheio Sabor Chocolate Ao Leite - Código: 08630

Vantagens

- Aparência: Possui uma cor de chocolate ao leite e é brilhante. É indicado para produtos de confeitaria fina;
- Sabor: Seu sabor de chocolate ao leite é o mais aceito pelos consumidores;
- Aplicação: Apresenta uma ótima espalhabilidade sobre os produtos e estabilidade na decoração. Também permite aplicação através de banho ou imersão;
- Versatilidade: 3 em 1, pode ser utilizado como cobertura, recheio ou decoração. Pode ser combinado com outros ingredientes como licores, chantilly, creme confeiteiro, xerém, etc;
- Praticidade: É fácil e prático de utilizar! Como recheio, basta retirar do balde e aplicar. Como cobertura, basta aquecer em banho-maria ou microondas até a consistência desejada e aplicar;
- Consistência: Depois de aplicado, forma uma superfície seca e macia, o que possibilita que o produto seja cortado sem trincar.

Dicas de receitas com Chocomilk Chocolatier

Por que Chocomilk Chocolatier faz diferença na sua produção

Crescendo Juntos

Apoio em campanhas sazonais, ideias para o calendário do seu negócio e crescimento conjunto.

Inovação e P&D

Investimos em P&D para oferecer soluções alinhadas às tendências do mercado e às necessidades da produção.

Vitrine que Vende

Disponibilizamos displays de mesa, réguas de gôndola, etiquetas e sinalizadores para ajudar a promover receitas e produtos.

Suporte Técnico

Nossos técnicos vão até o seu estabelecimento para apoiar o desenvolvimento de receitas e treinamento da equipe.

Informações técnicas

Descrição
Cobertura E Recheio Sabor Chocolate Ao Leite
Função
Cobertura e recheio sabor chocolate ao leite.
Forma
Pasta. Marrom.
Ingredientes
Açúcar, óleo de algodão (óleo de algodão, antioxidante TBHQ, ácido cítrico e antiespumante polidimetilsiloxano), cacau em pó, maltodextrina, soro de leite em pó, gordura vegetal hidrogenada e leite em pó desnatado,
Contém
Emulsificantes lecitina e poliglicerol polirricinoleato e aromatizantes. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Ingredientes contendo genes de milho, soja e algodão Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis, Zea Mays e Agrobacterium sp.
Advertência
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Dosagem
Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
Modo de Preparo
Aquecer em banho-maria ou em forno microondas até a consistência desejada e aplicar.
Registro no MS
Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
Embalagem
Balde plástico com 4 kg de produto.
Armazenamento
Conservar em local seco, fresco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade
6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras
7894448086305

Tabela nutricional

Porção de 50g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)554 28
Carboidratos (g)58 19
Açúcares totais (g)51
Aç adicionados (g)46 92
Proteínas (g)2.8 6
Gorduras totais (g)35 54
Gorduras saturadas (g)11 55
Gorduras trans (g)0.3 15
Fibra Alimentar (g)2.3 9
Sódio (mg)47 2

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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