Tortinha Com Recheio De Banana

Ingredientes


Parte Massa

1 KgChipa
200 gOvos
300 mlLeite Líquido
500 gQueijo Minas Padrão (Meia-Cura)

Parte Recheio

1.7 KgBanana Nanica
1.4 KgCremulzin Creme Confeiteiro Pronto(Receita 000159)

Modo de fazer


MASSA
01. Ralar o queijo.
02. Colocar o Zeelandia Chipa na batedeira.
03. Adicionar o queijo ralado, os ovos e o leite.
04. Bater por 3 minutos em velocidade média (velocidade 2).

RECHEIOEM
01. Forrar as forminhas (11 cm diâmetro por 1 cm altura) com 70 g de massa.
02. Colocar aproximadamente 50 g de creme confeiteiro (Cremulzin) no fundo da torta.
03. Dispor bananas fatiadas por cima do creme.
04. Salpicar com açúcar e canela.
05. Assar a 200°C por aproximadamente 20 minutos em forno lastro.

Dicas


Rendimento


28 Unidades de 170 g

Equipamentos


Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Forminhas

Validade sugerida


24 horas

Tabela nutricional

Porção de 50g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)108 % VD (*)
Carboidratos (g)16 % VD (*)
Açúcares totais (g)5.6 % VD (*)
Aç adicionados (g)2.8 % VD (*)
Proteínas (g)2.0 % VD (*)
Gorduras totais (g)4.2 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)1.7 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)148 % VD (*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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