Mini Calha De Limão
Ingredients
Part Montagem
Part Preparo da Calha
Part Preparo Biscoito Massa Flora
Process
01. Com o auxílio de uma bilha, abrir a Massa Flora (Receita 002599) pronta até obter uma espessura entre 3 a 4 mm.
02. Com o auxílio de uma carretilha, cortar em retângulos de 10 x 4,5 cm.
03. Fornear em forno lastro a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
04. Esfriar, reservar.
PREPARO DA CALHA
01. Colocar 50 g de Cake Leitinho pronto (RECEITA 2615) em cada forma tipo marsigliese (9,5 X 3,5 X 2,5 cm) previamente untada.
02. Fornear em forno lastro a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
03. Desenformar e esfriar.
04. Aquecer o Chocolatier ChocoNut em banho-maria ou em forno microondas até a consistência desejada.
05. Banhar cada calha reservada.
06. Esfriar e reservar.
MONTAGEM
01. Colocar cada calha em cima dos biscoito reservados.
02. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico frisado, aplicar o Zeelandia Recheio Limão na superfície de cada calha.
03. Decorar com raspas de limão a gosto.
Tips
* Forno turbo a 160°C por aproximadamente 10 minutos.
- Outro forneamento
* Forno turbo a 160°C por aproximadamente 12 minutos.
- O Chocolatier ChocoNut pode ser substituído por ChocoBlanc, ChocoDark ou ChocoMilk.
Yield
18 Unidades de 110 g
Equipment
Batedeira , Ralador , Bilha , Saco De Confeitar , Espátula , Balança , Recipiente , Microondas , Carretilha , Bico Frisado , Forma Calha
Suggested shelf life
96
Nutritional table
| A serving of Porção de 40g contém (em média): contains (on average): | %DV(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 176 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 23 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 14 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.3 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.4 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 57 | % VD (*) |
*% Daily values based on a 2,000 Kcal diet, or 8,400 Kj. Your daily values may be higher or lower depending on your energy needs.
Mini Calha De Limão
Ingredients
Part Preparo Biscoito Massa Flora
How to make it
PREPARO BISCOITO MASSA FLORA
01. Com o auxílio de uma bilha, abrir a Massa Flora (Receita 002599) pronta até obter uma espessura entre 3 a 4 mm.
02. Com o auxílio de uma carretilha, cortar em retângulos de 10 x 4,5 cm.
03. Fornear em forno lastro a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
04. Esfriar, reservar.
PREPARO DA CALHA
01. Colocar 50 g de Cake Leitinho pronto (RECEITA 2615) em cada forma tipo marsigliese (9,5 X 3,5 X 2,5 cm) previamente untada.
02. Fornear em forno lastro a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
03. Desenformar e esfriar.
04. Aquecer o Chocolatier ChocoNut em banho-maria ou em forno microondas até a consistência desejada.
05. Banhar cada calha reservada.
06. Esfriar e reservar.
MONTAGEM
01. Colocar cada calha em cima dos biscoito reservados.
02. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico frisado, aplicar o Zeelandia Recheio Limão na superfície de cada calha.
03. Decorar com raspas de limão a gosto.
Tips
* Forno turbo a 160°C por aproximadamente 10 minutos.
- Outro forneamento
* Forno turbo a 160°C por aproximadamente 12 minutos.
- O Chocolatier ChocoNut pode ser substituído por ChocoBlanc, ChocoDark ou ChocoMilk.
Yield
18 Unidades de 110 g
Equipment
Batedeira , Ralador , Bilha , Saco De Confeitar , Espátula , Balança , Recipiente , Microondas , Carretilha , Bico Frisado , Forma Calha
Suggested shelf life
96 hours
Nutritional table
| Porção de 40g contém (em média): | %DV(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 176 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 23 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 14 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.3 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.4 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 57 | % VD (*) |
*% Daily values based on a 2,000 Kcal diet, or 8,400 Kj. Your daily values may be higher or lower depending on your energy needs.