Fatia Leitinho Com Morango
Ingredients
Part Acabamento
Part Preparo
Process
01. Colocar o Zeelandia Cake Amigo, os ovos, o leite e o óleo na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 5 minutos.
03. Colocar a massa em uma forma retangular (44 x 30 x 4 cm) previamente forrada com papel manteiga.
04. Fornear a 170°C por aproximadamente 25 minutos em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
05. Esfriar. Reservar.
ACABAMENTO
01. Cortar o bolo em 2 camadas.
02. Com o auxílio de uma espátula, espalhar o Zeelandia Recheio de Morango sobre a primeira camada de bolo.
03. Colocar a segunda camada de bolo sobre o recheio.
04. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
05. Cobrir com uma fina camada de Chocolatier Chocoblanc. Esfriar.
06. Cobrir com o restante Chocolatier ChocoBlanc.
07. Acertar as laterais e cortar em fatias de 19 x 6,5 cm.
08. Decorar com morangos ou peneirar leite em pó a gosto.
Tips
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 15 minutos.
Yield
4 Unidades de 275 g
Equipment
Forno , Batedeira , Peneira , Espátula , Batedor Tipo Raquete , Assadeira Pão Francês , Faca , Microondas , Papel Manteiga , Forma Retangular
Suggested shelf life
72
Nutritional table
| A serving of Porção de 60g contém (em média): contains (on average): | %DV(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 268 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 36 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 28 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 26 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 12 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 93 | % VD (*) |
*% Daily values based on a 2,000 Kcal diet, or 8,400 Kj. Your daily values may be higher or lower depending on your energy needs.
Fatia Leitinho Com Morango
Ingredients
How to make it
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Cake Amigo, os ovos, o leite e o óleo na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 5 minutos.
03. Colocar a massa em uma forma retangular (44 x 30 x 4 cm) previamente forrada com papel manteiga.
04. Fornear a 170°C por aproximadamente 25 minutos em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
05. Esfriar. Reservar.
ACABAMENTO
01. Cortar o bolo em 2 camadas.
02. Com o auxílio de uma espátula, espalhar o Zeelandia Recheio de Morango sobre a primeira camada de bolo.
03. Colocar a segunda camada de bolo sobre o recheio.
04. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
05. Cobrir com uma fina camada de Chocolatier Chocoblanc. Esfriar.
06. Cobrir com o restante Chocolatier ChocoBlanc.
07. Acertar as laterais e cortar em fatias de 19 x 6,5 cm.
08. Decorar com morangos ou peneirar leite em pó a gosto.
Tips
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 15 minutos.
Yield
4 Unidades de 275 g
Equipment
Forno , Batedeira , Peneira , Espátula , Batedor Tipo Raquete , Assadeira Pão Francês , Faca , Microondas , Papel Manteiga , Forma Retangular
Suggested shelf life
72 hours
Nutritional table
| Porção de 60g contém (em média): | %DV(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 268 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 36 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 28 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 26 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 12 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 93 | % VD (*) |
*% Daily values based on a 2,000 Kcal diet, or 8,400 Kj. Your daily values may be higher or lower depending on your energy needs.