CONFEITARIA
Chocoblanc Chocolatier
Cobertura E Recheio Sabor Chocolate Branco - Código: 06165
Vantagens
- Aparência: Possui uma cor clara e brilhante. É indicado para produtos de confeitaria fina e possibilita um amplo leque de aplicações;
- Seu sabor de chocolate branco confere um toque gourmet às receitas;
- Aplicação: Apresenta uma ótima espalhabilidade sobre os produtos e estabilidade na decoração. Também permite aplicação através de banho ou imersão;
- Versatilidade: 3 em 1, pode ser utilizado como cobertura, recheio ou decoração. Pode ser combinado com outros ingredientes como chantilly, sucos de frutas, gelatina, marshmallow para criar deliciosas variações de tortas, mousses e bavarois;
- Praticidade: É fácil e prático de utilizar! Como recheio, basta retirar do balde e aplicar. Como cobertura, basta aquecer em banho-maria ou microondas até a consistência desejada e aplicar;
- Consistência: Depois de aplicado, forma uma superfície seca e macia, o que possibilita que o produto seja cortado sem trincar.
- Seu sabor de chocolate branco confere um toque gourmet às receitas;
- Aplicação: Apresenta uma ótima espalhabilidade sobre os produtos e estabilidade na decoração. Também permite aplicação através de banho ou imersão;
- Versatilidade: 3 em 1, pode ser utilizado como cobertura, recheio ou decoração. Pode ser combinado com outros ingredientes como chantilly, sucos de frutas, gelatina, marshmallow para criar deliciosas variações de tortas, mousses e bavarois;
- Praticidade: É fácil e prático de utilizar! Como recheio, basta retirar do balde e aplicar. Como cobertura, basta aquecer em banho-maria ou microondas até a consistência desejada e aplicar;
- Consistência: Depois de aplicado, forma uma superfície seca e macia, o que possibilita que o produto seja cortado sem trincar.
Informações técnicas
- Descrição
- Cobertura E Recheio Sabor Chocolate Branco
- Função
- Cobertura e recheio sabor chocolate branco para produtos de confeitaria.
- Forma
- Pasta. Creme.
- Ingredientes
- Açúcar, óleo de algodão (óleo de algodão, antioxidante TBHQ, ácido cítrico e antiespumante polidimetilsiloxano), leite em pó desnatado, creme de leite em pó, gordura vegetal hidrogenada,
- Dosagem
- Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
- Modo de Preparo
- Aquecer em banho-maria ou em forno microondas até a consistência desejada e aplicar.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Balde plástico com 4 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local seco, fresco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448061654
Tabela nutricional
| Porção contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 601 | 30 |
| Carboidratos (g) | 49 | 16 |
| Açúcares totais (g) | 49 | |
| Aç adicionados (g) | 40 | 80 |
| Proteínas (g) | 6.2 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 42 | 65 |
| Gorduras saturadas (g) | 15 | 75 |
| Gorduras trans (g) | 0.4 | 20 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 80 | 3 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Conheça Chocoblanc Chocolatier
Ganache para cobertura e recheio sabor chocolate branco que pode ser utilizado em tortas, torteletas, mousses, bolos, etc.
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Chocoblanc Chocolatier
Cobertura E Recheio Sabor Chocolate Branco - Código: 06165
Vantagens
- Aparência: Possui uma cor clara e brilhante. É indicado para produtos de confeitaria fina e possibilita um amplo leque de aplicações;
- Seu sabor de chocolate branco confere um toque gourmet às receitas;
- Aplicação: Apresenta uma ótima espalhabilidade sobre os produtos e estabilidade na decoração. Também permite aplicação através de banho ou imersão;
- Versatilidade: 3 em 1, pode ser utilizado como cobertura, recheio ou decoração. Pode ser combinado com outros ingredientes como chantilly, sucos de frutas, gelatina, marshmallow para criar deliciosas variações de tortas, mousses e bavarois;
- Praticidade: É fácil e prático de utilizar! Como recheio, basta retirar do balde e aplicar. Como cobertura, basta aquecer em banho-maria ou microondas até a consistência desejada e aplicar;
- Consistência: Depois de aplicado, forma uma superfície seca e macia, o que possibilita que o produto seja cortado sem trincar.
- Seu sabor de chocolate branco confere um toque gourmet às receitas;
- Aplicação: Apresenta uma ótima espalhabilidade sobre os produtos e estabilidade na decoração. Também permite aplicação através de banho ou imersão;
- Versatilidade: 3 em 1, pode ser utilizado como cobertura, recheio ou decoração. Pode ser combinado com outros ingredientes como chantilly, sucos de frutas, gelatina, marshmallow para criar deliciosas variações de tortas, mousses e bavarois;
- Praticidade: É fácil e prático de utilizar! Como recheio, basta retirar do balde e aplicar. Como cobertura, basta aquecer em banho-maria ou microondas até a consistência desejada e aplicar;
- Consistência: Depois de aplicado, forma uma superfície seca e macia, o que possibilita que o produto seja cortado sem trincar.
Dicas de receitas com Chocoblanc Chocolatier
Por que Chocoblanc Chocolatier faz diferença na sua produção
Crescendo Juntos
Apoio em campanhas sazonais, ideias para o calendário do seu negócio e crescimento conjunto.
Inovação e P&D
Investimos em P&D para oferecer soluções alinhadas às tendências do mercado e às necessidades da produção.
Vitrine que Vende
Disponibilizamos displays de mesa, réguas de gôndola, etiquetas e sinalizadores para ajudar a promover receitas e produtos.
Suporte Técnico
Nossos técnicos vão até o seu estabelecimento para apoiar o desenvolvimento de receitas e treinamento da equipe.
Informações técnicas
- Descrição
- Cobertura E Recheio Sabor Chocolate Branco
- Função
- Cobertura e recheio sabor chocolate branco para produtos de confeitaria.
- Forma
- Pasta. Creme.
- Ingredientes
- Açúcar, óleo de algodão (óleo de algodão, antioxidante TBHQ, ácido cítrico e antiespumante polidimetilsiloxano), leite em pó desnatado, creme de leite em pó, gordura vegetal hidrogenada,
- Contém
- Emulsificantes lecitina e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Ingredientes contendo genes de algodão Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
- Advertência
- ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
- Dosagem
- Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
- Modo de Preparo
- Aquecer em banho-maria ou em forno microondas até a consistência desejada e aplicar.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Balde plástico com 4 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local seco, fresco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448061654
Tabela nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 601 | 30 |
| Carboidratos (g) | 49 | 16 |
| Açúcares totais (g) | 49 | |
| Aç adicionados (g) | 40 | 80 |
| Proteínas (g) | 6.2 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 42 | 65 |
| Gorduras saturadas (g) | 15 | 75 |
| Gorduras trans (g) | 0.4 | 20 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 80 | 3 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.