Tortinha Romeu E Julieta

Ingredients


Part Massa

1 KgChipa
200 gOvos
300 mlLeite Líquido
500 gQueijo Minas Padrão (Meia-Cura)

Part Montagem e Recheio

1.4 KgQueijo Minas Frescal

How to make it


MASSA
01. Ralar o queijo.
02. Colocar o Zeelandia Chipa na batedeira.
03. Adicionar o queijo ralado, os ovos e o leite.
04. Bater por 3 minutos em velocidade média (velocidade 2).

MONTAGEM E RECHEIO
01. Forrar as forminhas (11 cm diâmetro x 1 cm altura) com 70 g de massa.
02. Colocar aproximadamente 50 g de queijo fresco no fundo da torta.
03. Cobrir com 50 g de recheio de goiaba.
04. Assar a 200°C por aproximadamente 20 minutos em forno lastro.

Tips


Yield


28 Unidades de 160 g

Equipment


Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Forminhas

Suggested shelf life


24 hours

Nutritional table

Porção de 50g contém (em média):%DV(*)
V. Energético (kcal)159 % VD (*)
Carboidratos (g)18 % VD (*)
Açúcares totais (g)9.8 % VD (*)
Aç adicionados (g)9.2 % VD (*)
Proteínas (g)4.3 % VD (*)
Gorduras totais (g)7.3 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)3.3 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0.6 % VD (*)
Sódio (mg)155 % VD (*)

*% Daily values based on a 2,000 Kcal diet, or 8,400 Kj. Your daily values may be higher or lower depending on your energy needs.

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