• Home
    • Novidades
    • Receitas
    • Produtos
    • Downloads
    • Vídeos
    • Quem somos
    • Contato
    • Trabalhe Conosco


Receitas

  1. Receitas
  2. BASES PARA CONFEITARIA
  3. Cobertura Choconut (Receita Principal)

Cobertura Choconut (Receita Principal)

Código: 877


Ingredientes


Preparo

1kg Choconut Chocolatier

Cobertura Choconut (Receita Principal)

Modo de Fazer

01. Colocar a quantidade desejada de Chocolatier ChocoNut em um recipiente.
02. Aquecer em banho-maria ou forno microondas até a consistência desejada e aplicar.

Dicas

- O Chocolatier ChocoNut também pode ser usado como recheio, puro ou combinado com outros ingredientes, conforme sugestões abaixo:
* Adicionar 20% de creme de leite ao Chocolatier ChocoNut;
* Adicionar 40% de Chocolatier ChocoNut ao Chanty Creme Chantilly Pronto (para mousses fatiados é necessário adicionar gelatina);
* Adicionar 50% de Chocolatier ChocoNut ao Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto frio (não adicionar ao creme quente);
* Adicionar 30% de Chocolatier ChocoNut ao doce de leite.
- Para obter um recheio mais cremoso: Colocar o Chocolatier ChocoNut sem aquecer na batedeira e bater por aproximadamente 2 minutos. Utilizar batedor tipo globo.

Rendimento

1 Total de 1000 g

Validade

72 horas

Equipamentos

Espátula , Recipiente , Microondas

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 20g contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 107 5
V. Energético (kJ) 446 kJ 5
Carboidratos (g) 9.7 3
Proteínas (g) 1.3 3
Fibra Alimentar (g) 0.8 3
Sódio (mg) 8.4 0
Açúcares (g) 7.7 g **
Açúcares totais (g) 9.1
Aç adicionados (g) 8.0 16
Gorduras totais (g) 7.1 11
Gorduras saturadas (g) 1.2 6
Gorduras trans (g) 0 0

Este site usa cookies para melhorar sua experiência. Para saber mais sobre os cookies que usamos neste site, Leia nossa Política de Privacidade e, ao continuar navegando neste site, você declara estar ciente dessas condições ou altere suas configurações de cookie



Home
Produtos
Receitas
Novidades
Termos e Condições de Uso
Política de Privacidade
Fale com o DPO
Configurações de Cookies
Endereço
Av. Arquimedes, 50 Jardim Guanabara Distrito Industrial Jundiai - CEP: 13211-840 São Paulo – Brasil

CNPJ
42.597.823/0001-96

Telefone
+55 (11) 2152-6800

SAC
0800-701-5800 Segunda à Sexta 08:00 - 18:00h Sábado 08:00 - 14:00

Ao clicar em enviar, os dados serão utilizados para o envio de novidades, ofertas de produtos e serviços, de acordo com a nossa Politica de Privacidade.
Siga nossas páginas
Pão Amigo

Emulzint e-você

Baixe e instale o nosso APP e tenha a Emulzint em suas mãos!