Bolo De Chocolate Pascal

PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Bolo Choco Intense, os ovos e o leite na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
03. Colocar 950 g de massa em formas retangulares tipo tabuleiro (32 x 44 x 4,5 cm) previamente untada.
04. Fornear a 170°C por aproximadamente 25 minutos em forno lastro. Esfriar.
05. Cortar em tiras de aproximadamente 6 x 30 cm.
06. Forrar as formas lisas para ovos de páscoa com as tiras de bolo.
07. Adicionar aproximadamente 300 g de Zeelandia Recheio Brigadeiro em cada forma.
08. Cobrir com o restante das tiras de bolo.
09. Derreter o chocolate meio amargo conforme a instruções da embalagem e espalhar sobre cada bolo.
10. Levar para geladeira por aproximadamente 1h.

DICA
- Outro Forneamento:
* Forno Turbo: 130°C por aproximadamente 25 minutos.
ACABAMENTO
01. Desenformar deixando a parte oval virada para cima.
02. Com o auxílio de dois sacos de confeitar com bico frisado, aplicar o Zeelandia Recheio Leite Condensado e o Zeelandia Recheio Brigadeiro intercalando os recheios.
03. Decorar a lateral dos bolos com chocolate granulado a gosto.

Dicas

Rendimento

5 Unidades de 860 g

Validade

72 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Geladeira , Saco De Confeitar , Colher , Batedor Tipo Raquete , Balança , Faca , Recipiente , Microondas , Bico Frisado , Forma Retangular , Forma Lisa Para Ovo De Páscoa 500g

Tabela Nutricional