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O Zeelandia Bolo Choco Intense traz a textura, maciez e sabor intenso de chocolate do bolo que já virou tradição em nosso país. Simplesmente delicioso!
- Prático! Basta adicionar leite, ovos e bater por aproximadamente 3 minutos e está pronto para assar.
- Macio! Com ótimo volume e umidade o produto mantém suas características por mais tempo que os bolos tradicionais.
- Saboroso! Sabor e aroma inconfundíveis de chocolate.
- Padronização da produção! Bolos sempre deliciosos e com as mesmas características.
| Descrição |
Mistura Para Preparo De Bolo De Chocolate |
| Função |
Mistura para o preparo de bolo de chocolate. |
| Forma | Pó gorduroso. Marrom. |
| Ingredientes | Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, cacau em pó, mistura láctea de soro de leite e gordura de palma, amido modificado, sal refinado iodado, |
| Contém | fermentos químicos bicarbonato de sódio, fosfato ácido de sódio e alumínio e di-hidrogenofosfato de cálcio, estabilizante ésteres de ácidos graxos com poliglicerol, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e monooleato de polioxietileno (20) sorbitana, conservante propionato de cálcio e aromatizante. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. |
| Advertência | ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA, E LEITE. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AVELÃS E TRITICALE. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. |
| Dosagem | 100% (usada como base de cálculo da receita). |
| Modo de Preparo | Misturar 2 kg de Bolo Choco Intense, 800 ml de leite e 800 g de ovos na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade média por aprox 3 min. Colocar 900 g em cada forma retangular (27 x 17 x 4 cm) previamente untada. Fornear a 180°C por aprox 40 min em forno lastro. |
| Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024. |
| Embalagem | Caixa de papelão com 10 kg de produto. |
| Armazenamento | Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade. |
| Validade | 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. |
| Código de Barras | 7894448091644 |
| Informação nutricional | ||
| Cada 100g da mistura contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 425 | 21 |
| V. Energético (kJ) | 1797 kJ | 21 |
| Carboidratos (g) | 70 | 23 |
| Proteínas (g) | 4.8 | 10 |
| Fibra Alimentar (g) | 3.3 | 13 |
| Sódio (mg) | 128 | 5 |
| Açúcares totais (g) | 48 | |
| Aç adicionados (g) | 46 | 92 |
| Gorduras totais (g) | 14 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | 6.4 | 32 |
| Gorduras trans (g) | 0.6 | 30 |
