Produtos
Recheio sabor brigadeiro pronto para uso. Produto forneável e disponível em mangas de 1 kg.
- Pode ser utilizado para rechear e decorar folhados, pizzas doces, pães doces, bolos, tortas, sonhos, donuts, etc;
- Prático: Pronto para aplicação, basta cortar uma das pontas da manga e aplicar;
- Estável ao congelamento, resfriamento e forneamento! Suporta até 180ºC sem escorrer ou ferver;
- Versátil: pode ser combinado com diversos ingredientes, como recheios de frutas, chantilly, nozes, cream cheese, ganaches ou licores;
- Sua textura cremosa e homogênea deixa os produtos mais atrativos, além de facilitar sua aplicação;.
- Alta produtividade: reduz tempo de preparo e desperdício na produção;.
- Padronização: seus produtos sempre padronizados, preservando sabor e consistência nas receitas.
| Descrição |
Recheio Forneável Sabor Brigadeiro |
| Função |
Recheio forneável sabor brigadeiro. |
| Forma | Pasta. Marrom. |
| Ingredientes | Água, açúcar, gordura vegetal modificada, amido modificado, soro de leite em pó, cacau em pó e sal refinado iodado. |
| Contém | Estabilizantes celulose microcristalina e carboximetilcelulose sódica, conservantes sorbato de potássio e propionato de cálcio, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, acidulante ácido cítrico, regulador de acidez citrato trissódico e aromatizante. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays. |
| Advertência | ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. |
| Dosagem | Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados. |
| Modo de Preparo | Cortar um dos cantos agudos da embalagem e aplicar o recheio no produto final. Para decorar, colocar o bico de confeitar apropriado no canto cortado e aplicar o recheio no produto final. |
| Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024 |
| Embalagem | Caixa de papelão com 5 mangas plásticas de 1 kg de produto. |
| Armazenamento | Conservar em local fresco, seco, limpo e protegido da luz. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias. |
| Validade | 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias. |
| Código de Barras | 17894448052406 |
| Informação nutricional | ||
| Cada 100g da mistura contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 232 | 12 |
| V. Energético (kJ) | 977 kJ | 12 |
| Carboidratos (g) | 42 | 14 |
| Proteínas (g) | 0.7 | 1 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | 4 |
| Sódio (mg) | 81 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 37 | |
| Aç adicionados (g) | 35 | 70 |
| Gorduras totais (g) | 6.8 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 3.1 | 16 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
