Receitas
01. Colocar a quantidade desejada de Chocolatier ChocoDark em um recipiente.
02. Aquecer em banho-maria ou forno microondas até a consistência desejada e aplicar.
- O Chocolatier ChocoDark também pode ser utilizado como recheio, puro ou combinado com outros ingredientes, conforme sugestões abaixo:
* Adicionar 20% de creme de leite ao Chocolatier ChocoDark;
* Adicionar 40% de Chocolatier ChocoDark ao Creme Chantilly Pronto (para mousses fatiados é necessário adicionar gelatina);
* Adicionar 50% de Chocolatier ChocoDark ao Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto frio (não adicionar ao creme quente);
* Adicionar 30% de Chocolatier ChocoDark ao doce de leite.
- Para obter um recheio mais cremoso: Colocar o Chocolatier ChocoDark sem aquecer na batedeira e bater por aproximadamente 2 minutos. Utilizar batedor tipo globo.
1 Total de 1000 g
72 horas
Espátula , Recipiente , Microondas
| Informação nutricional | ||
| Porção de 20g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 116 | 6 |
| V. Energético (kJ) | 451 kJ | 5 |
| Carboidratos (g) | 8.9 | 3 |
| Proteínas (g) | 0.8 | 2 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.0 | 4 |
| Sódio (mg) | 5.9 | 0 |
| Açúcares (g) | 6.5 g | ** |
| Açúcares totais (g) | 8.2 | |
| Aç adicionados (g) | 8.0 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 8.7 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | 2.8 | 14 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Gorduras monoinsaturadas (g) | 1.6 | 8 |
| Gorduras poliinsaturadas (g) | 4.0 | 20 |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 |
