Beirute De Kafta Com Versamix
Ingredientes
Parte Montagem
Parte Recheio
Processo
01. Picar a salsa e o hortelã. Ralar e espremer a cebola.
02. Para o preparo da kafta, misturar todos os ingredientes exceto a água.
03. Adicionar a água aos poucos até obter liga.
04. Reservar.
MONTAGEM
01. Cortar o pão sírio pronto ao meio.
02. Espalhar na parte de baixo do pão uma fina camada de kafta.
03. Espalhar sobre uma chapa um fio de azeite e grelhar a kafta.
04. Cortar o tomate em rodelas.
05. Depois de grelhada, virar a kafta e sobre ela colocar o tomate em rodelas e o queijo prato fatiado.
06. Cobrir com a outra parte do pão sírio e tostar os dois lados do lanche na chapa.
Dicas
- Utilizar a carne moída de patinho ou cochão mole.
- A manteiga sem sal deve estar amolecida.
- O lanche pode ser grelhado e tostado no momento de servir.
Rendimento
16 Unidades de 220 g
Equipamentos
Fogão , Espátula , Colher , Balança , Faca , Recipiente , Tábua Para Corte , Chapa Para Lanche
Validade sugerida
12
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 40g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 91 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 6.7 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.4 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.2 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 5.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 4.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 108 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Beirute De Kafta Com Versamix
Ingredientes
Parte Montagem
Parte Recheio
Modo de fazer
RECHEIO
01. Picar a salsa e o hortelã. Ralar e espremer a cebola.
02. Para o preparo da kafta, misturar todos os ingredientes exceto a água.
03. Adicionar a água aos poucos até obter liga.
04. Reservar.
MONTAGEM
01. Cortar o pão sírio pronto ao meio.
02. Espalhar na parte de baixo do pão uma fina camada de kafta.
03. Espalhar sobre uma chapa um fio de azeite e grelhar a kafta.
04. Cortar o tomate em rodelas.
05. Depois de grelhada, virar a kafta e sobre ela colocar o tomate em rodelas e o queijo prato fatiado.
06. Cobrir com a outra parte do pão sírio e tostar os dois lados do lanche na chapa.
Dicas
- Utilizar a carne moída de patinho ou cochão mole.
- A manteiga sem sal deve estar amolecida.
- O lanche pode ser grelhado e tostado no momento de servir.
Rendimento
16 Unidades de 220 g
Equipamentos
Fogão , Espátula , Colher , Balança , Faca , Recipiente , Tábua Para Corte , Chapa Para Lanche
Validade sugerida
12 horas
Tabela nutricional
| Porção de 40g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 91 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 6.7 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.4 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.2 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 5.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 4.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 108 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.