Panetone No Pote

Ingredientes


Parte Creme de limão

100 mlSuco De Limão
500 gCreme Chantilly

Parte Montagem

1 KgPanetone Pronto - Processo Esponja (Receita 1699)

Modo de fazer


CREME DE LIMÃO
01. Colocar o Zeelandia Recheio Leite Condensado e o suco de limão em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Adicionar o Chantilly e as raspas de limão a gosto. Reservar.
MONTAGEM
01. Cortar o panetone pronto em cubos.
02. Colocar no fundo de cada pote aproximadamente 25 g de panetone
03. Regar o panetone com calda para umedecer bolos a gosto.
04. Com o auxílio de uma saco de confeitar com bico liso, aplicar aproximadamente 40 g de creme de limão reservado sobre os panetones.
05. Adicionar mais 25 g de panetone sobre o creme de limão
06. Regar o panetone com calda para umedecer bolos a gosto.
05. Finalizar com creme de limão e decorar com arabesco de chocolate a gosto.

Dicas


Rendimento


20 Unidades de 130 g

Equipamentos


Saco De Confeitar , Batedor Tipo Globo , Balança , Faca , Recipiente , Bico Liso , Tábua Para Corte , Faca De Serra , Batedor De Arame (Fouet) , Pote Transparente 150 Ml

Validade sugerida


72 horas

Tabela nutricional

Porção de 80g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)249 % VD (*)
Carboidratos (g)45 % VD (*)
Açúcares totais (g)14 % VD (*)
Aç adicionados (g)14 % VD (*)
Proteínas (g)2.3 % VD (*)
Gorduras totais (g)7.1 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)4.8 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0.7 % VD (*)
Sódio (mg)121 % VD (*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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