Hot Dog Com Croissant

Ingredientes


Parte Montagem

360 gPurê De Batata
300 gSalsicha
30 gBatata Palha
300 gCroissant Pronto (Receita 000160)

Modo de fazer


MONTAGEM
01. Cozinhar as salsichas por aproximadamente 3 minutos.
02. Cortar o Croissant ao meio pela parte de cima. Não deixar separar as partes.
03. Cortar as salsichas ao meio no sentido do comprimento.
04. Colocar as salsichas no meio do Croissant de forma que as pontas fiquem aparecendo.
05. Colocar o purê de batata em um saco de confeitar com bico liso e aplicar sobre a salsicha.
06. Espalhar a batata palha sobre o purê de batata.
07. Fornear a 200ºC por aproximadamente 5 minutos em forno lastro .

Dicas


- A batata palha pode ser substituída por queijo mussarela ralado.
- Se desejar, pode aplicar catchup, mostarda ou molho de tomate sobre a salsicha.

Rendimento


6 Unidades de 152 g

Equipamentos


Fogão , Saco De Confeitar , Colher , Panela , Balança , Faca , Bico Liso

Validade sugerida


12 horas

Tabela nutricional

Porção de 40g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)124 % VD (*)
Carboidratos (g)9.4 % VD (*)
Açúcares totais (g)0.7 % VD (*)
Aç adicionados (g)0.6 % VD (*)
Proteínas (g)2.6 % VD (*)
Gorduras totais (g)7.6 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.8 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)275 % VD (*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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