Conheça Bolo Choco Intense

O Zeelandia Bolo Choco Intense traz a textura, maciez e sabor intenso de chocolate do bolo que já virou tradição em nosso país. Simplesmente delicioso!

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Bolo Choco Intense
CONFEITARIA

Bolo Choco Intense

Mistura Para Preparo De Bolo De Chocolate - Código: 09164

Vantagens

- Prático! Basta adicionar leite, ovos e bater por aproximadamente 3 minutos e está pronto para assar.
- Macio! Com ótimo volume e umidade o produto mantém suas características por mais tempo que os bolos tradicionais.
- Saboroso! Sabor e aroma inconfundíveis de chocolate.
- Padronização da produção! Bolos sempre deliciosos e com as mesmas características.

Dicas de receitas com Bolo Choco Intense

Por que Bolo Choco Intense faz diferença na sua produção

Crescendo Juntos

Apoio em campanhas sazonais, ideias para o calendário do seu negócio e crescimento conjunto.

Inovação e P&D

Investimos em P&D para oferecer soluções alinhadas às tendências do mercado e às necessidades da produção.

Vitrine que Vende

Disponibilizamos displays de mesa, réguas de gôndola, etiquetas e sinalizadores para ajudar a promover receitas e produtos.

Suporte Técnico

Nossos técnicos vão até o seu estabelecimento para apoiar o desenvolvimento de receitas e treinamento da equipe.

Informações técnicas

Descrição
Mistura Para Preparo De Bolo De Chocolate
Função
Mistura para o preparo de bolo de chocolate.
Forma
Pó gorduroso. Marrom.
Ingredientes
Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal modificada, cacau em pó, mistura láctea de soro de leite e gordura vegetal, amido modificado, alfarroba em pó, sal refinado iodado,
Contém
fermentos químicos bicarbonato de sódio, fosfato ácido de sódio e alumínio e di-hidrogenofosfato de cálcio, estabilizante ésteres de ácidos graxos com poliglicerol, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e monooleato de polioxietileno (20) sorbitana, conservante propionato de cálcio e aromatizante. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.
Advertência
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA E LEITE. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AVELÃS E TRITICALE. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Dosagem
100% (usada como base de cálculo da receita).
Modo de Preparo
Misturar 2 kg de Bolo Choco Intense, 800 ml de leite e 800 g de ovos na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade média por aprox 3 min. Colocar 900 g em cada forma retangular (27 x 17 x 4 cm) previamente untada. Fornear a 180°C por aprox 40 min em forno lastro.
Registro no MS
Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024.
Embalagem
Caixa de papelão com 10 kg de produto.
Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade
4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras
7894448091644

Tabela nutricional

Porção de 50g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)425 21
Carboidratos (g)70 23
Açúcares totais (g)48
Aç adicionados (g)46 92
Proteínas (g)4.8 10
Gorduras totais (g)14 22
Gorduras saturadas (g)6.4 32
Gorduras trans (g)0.6 30
Fibra Alimentar (g)3.3 13
Sódio (mg)128 5

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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