Preparo
520g | Ovos |
520ml | Leite Líquido |
150g | Açúcar Cristal |
200g | Farinha De Caju |
400g | Castanha De Caju Sem Sal |
200g | Prime Cake 10 |
720g | Recheio Banana Com Canela |
1kg | Cake Doce De Leite |
01. Colocar o Zeelandia Cake Doce de Leite, o Zeelandia Prime Cake, os ovos, o leite e a farinha de caju na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
03. Colocar uma camada de aproximadamente 300 g de massa em cada forma redonda com furo central (18 cm diâmetro x 6 cm altura) previamente untadas e forradas com papel manteiga.
04. Aplicar uma camada de aproximadamente 180 g de Zeelandia Recheio Banana com Canela sobre a massa.
05. Colocar uma camada de aproximadamente 300 g de massa sobre o Zeelandia Recheio Banana com Canela.
06. Aplicar 100 g de castanha de caju sobre cada bolo.
07. Espalhar 25 g de açúcar cristal sobre cada peça.
07. Fornear a 170°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
- Outro forneamento:
* Forno Turbo 140 ºC por aproximadamente 40 minutos.
4 Unidades de 830 g
120 horas
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Papel Manteiga , Forma Redonda Com Furo Central
Informação nutricional | ||
Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
V. Energético (kcal) | 248 | 12 |
Carboidratos (g) | 33 | 11 |
Açúcares totais (g) | 17 | |
Aç adicionados (g) | 16 | 32 |
Proteínas (g) | 5.7 | 11 |
Gorduras totais (g) | 11 | 17 |
Gorduras saturadas (g) | 1.5 | 8 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
Fibra Alimentar (g) | 1.3 | 5 |
Sódio (mg) | 63 | 3 |