Receitas
01. Colocar o Zeelandia Bolo Bolo Choco Intense, os ovos e o leite na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
03. Colocar 900 g de massa em cada forma retangular (27 x 17 x 4 cm) previamente untada.
04. Fornear a 180°C por aproximadamente 40 minutos em forno lastro.
05. Desenformar. Esfriar.
- Outro Forneamento:
* Forno turbo: 140°C por aproximadamente 30 minutos.
- A massa crua pode permanecer congelada por aproximadamente 20 dias de -18°C a -30°C. Descongelar por aproximadamente 2 horas antes de fornear.
OUTROS FORMATOS
- Colocar 500g de massa em cada forma redonda com furo central (19cm diâmetro x 6cm altura) previamente untada.
*Forno lastro: 170°C por aproximadamente 50 minutos.
*Forno turbo: 140°C por aproximadamente 30 minutos.
4 unidades de 814 g
120 horas
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Forma Retangular
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 185 | 9 |
| V. Energético (kj) | 781 kJ | 9 |
| Carboidratos (g) | 26 | 9 |
| Proteínas (g) | 4.1 | 8 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.3 | 5 |
| Sódio (mg) | 73 | 3 |
| Açúcares Totais (g) | 19 | |
| Aç Adicionados (g) | 17 | 34 |
| Gorduras Totais (g) | 7.0 | 11 |
| Gorduras Saturadas (g) | 3.1 | 16 |
| Gorduras Trans (g) | 0.2 | 10 |
