Cuca Natalina

FAROFA
01. Colocar a farinha de trigo, o açúcar, o amido e a margarina em um recipiente e misturar até formar uma farofa. Reservar.
02. Picar grosseiramente as castanhas do Pará, avelãs e as nozes.
03. Adicionar as amêndoas filetadas o xerém de cajú na farofa reservada.
04. Reservar
PREPARO
01.Colocar o Zeelandia Prime Cake, os ovos, o leite e o óleo na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 5 minutos.
03. Colocar 470 g de massa em cada forma redonda (20 cm diâmetro x 5 cm altura) previamente untada.
04. Reservar.
05. Aplicar 200 g de Zeelandia Recheio Frutas Vermelhas e espalhar sobre cada massa.
06. Espalhar 100 g de gotas de chocolate sobre o Zeelandia Recheio de Frutas Vermelhas.
07. Espalhar 200 g da farofa reservada sobre as gotas de chocolate.
08. Fornear a 180°C por aproximadamente 1 h em forno lastro.

Dicas

*Outro forneamento:
- Forno Turbo: 150°C por aproximadamente 50 minutos.
- Após retirar do forno, recomenda-se esfriar a Cuca Natalina na forma por aproximadamente 15 minutos. Desenformar com auxílio de uma espátula.

Rendimento

4 Unidades de 870 g

Validade

120 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Espátula , Batedor Tipo Raquete , Balança , Faca , Recipiente , Forma Redonda

Tabela Nutricional