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Receitas

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Brownie De Frutas Vermelhas

Código: 2258


Ingredientes


Creme de Frutas Vermelhas

200g Ovos
200g Creme De Leite
200g Leite Condensado
300g Recheio Frutas Vermelhas

Preparo

144g Ovos
56g Óleo De Milho
400g Sc Brownie

Acabamento

50g El-Geleia Pronta
150g Recheio Frutas Vermelhas

Brownie De Frutas Vermelhas

Modo de Fazer

CREME DE FRUTAS VERMELHASeelandia Recheio de Frutas Vermelhas, o creme de leite, o leite condensado e os ovos em um recipiente.
02. Com o auxílio de um batedor de arame (fouet), misturar até formar um creme homogêneo.
03. Colocar o creme em uma assadeira lisa (20 x 30 x 4 cm) previamente forrada com papel manteiga. Reservar.
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Brownie e o óleo de milho na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Adicionar os ovos e bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, aplicar a massa do Brownie com cuidado sobre o creme de frutas vermelhas reservado.
05. Fornear a 180ºC por aproximadamente 70 minutos em forno lastro em banho-maria.
06. Esfriar. Desenformar.

DICA
- Outro forneamento
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 60 minutos.
ACABAMENTO
01. Colocar o Zeelandia Recheio de Frutas Vermelhas e o Elegant Geleia Pronta em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Com o auxílio de uma espátula, espalhar sobre a peça.
03. Cortar em fatias de aproximadamente 6x28 cm.
04. Decorar com morangos a gosto.

Dicas

Rendimento

3 Unidades de 530 g

Validade

96 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Geladeira , Saco De Confeitar , Espátula , Batedor Tipo Raquete , Balança , Assadeiras Lisas , Faca , Recipiente , Bico Liso , Papel Manteiga , Batedor De Arame (Fouet)

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 60g contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 186 9
V. Energético (kJ) 780 kJ 9
Carboidratos (g) 26 9
Açúcares (g) 8.3 g **
Proteínas (g) 3.0 6
Fibra Alimentar (g) 0.8 3
Sódio (mg) 46 2
Açúcares totais (g) 16
Aç adicionados (g) 15 30
Gorduras totais (g) 7.9 12
Gorduras saturadas (g) 3.2 16
Gorduras trans (g) 0 0

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