Receitas

Cobertura Mesclada

Código: 2169


Ingredientes

Preparo

1kg Chocodark Chocolatier
1kg Chocoblanc Chocolatier

Modo de Fazer

01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc e o ChocoDark separadamente em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Cobrir com o Chocolatier ChocoNut e ChocoBlanc um bolo previamente coberto com Chanty Creme Chantilly Pronto a gosto, e com auxílio de uma espátula espalhar mesclando as ganaches.

DICA
- O Chocolatier ChocoDark pode ser substituido por Chocolatier ChocoMilk e ChocoNut.

Dicas

Rendimento

1 Total de 2000 g

Validade

72 horas

Equipamentos

Geladeira , Espátula , Colher , Recipiente , Microondas

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 20g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 117 kcal 6
V. Energético (kJ) 489 kJ 6
Carboidratos (g) 9.1 g 3
Proteínas (g) 0.8 g 1
Gord. Totais (g) 8.6 g 16
Gord. Saturadas (g) 2.9 g 13
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0.8 g 3
Sódio (mg) 13 mg 1
Açúcares (g) 7.1 g **