Receitas

Panetone Trufado De Leite

Código: 1997


Ingredientes


Recheio

380g Leite Condensado
100g
1kg
200g Leite Em Pó

Montagem

100g Leite Em Pó
2.5kg Panetone Com Gotas De Chocolate Pronto (Rec.1780)
100g

Modo de Fazer

RECHEIO
01. Colocar o Zeelandia Recheio Leite Condensado, o leite condensado, o Chocolatier ChocoBlanc e o leite em pó em um recipiente e misturar até homogeneizar. Reservar.
MONTAGEM
01. Retirar o papel da lateral e dividir o panetone em 3 discos.
02. Com o auxílio de uma espátula, espalhar 125 g do recheio reservado sobre um dos discos de panetone.
03. Adicionar o outro disco de panetone sobre o recheio.
04. Com o auxílio de uma espátula, espalhar mais 125 g do recheio sobre o disco de panetone.
05. Adicionar o último disco de panetone sobre o recheio.
06. Com o auxílio de uma espátula, cobrir o panetone com 80 g do recheio.
07. Colocar o Zeelandia Açúcar Confeiteiro e o leite em pó em um recipiente e misturar até homogeneizar.
08. Peneirar a mistura sobre os panetones.
09. Embalar.

Dicas

Rendimento

5 Unidades de 876 g

Validade

192 horas

Equipamentos

Peneira , Espátula , Colher , Balança , Recipiente , Faca De Serra

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 80g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 283 kcal 14
V. Energético (kJ) 1189 kJ 14
Carboidratos (g) 42 g 14
Proteínas (g) 5.4 g 7
Gord. Totais (g) 10 g 19
Gord. Saturadas (g) 6.1 g 28
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0.5 g 2
Sódio (mg) 137 mg 6
Açúcares (g) 14 g **