Receitas
Preparo
| 400g | Ovos |
| 250ml | Leite Líquido |
| 250g | Óleo |
| 300g | Recheio Maçã Com Canela |
| 1kg | Prime Cake 10 |
Acabamento
| 75g | Farinha De Trigo |
| 75g | Açúcar Refinado |
| 75g | Margarina |
| 350g | Maçã |
| 75g | Amido |
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Prime Cake, os ovos, o leite e o óleo na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeinizar. Uttilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 5 minutos.
04. Forrar as formas para muffins com forminhas de papel número 0.
05. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, colocar parte da massa (30 g) em cada forma.
06. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, aplicar aproximadamente 10 g de Zeelandia Recheio Maçã com Canela sobre cada massa.
07. Cobrir com o restante da massa (20 g) sobre o recheio.
08. Reservar.
ACABAMENTO
01. Misturar a farinha de trigo, o açúcar, o amido e a margarina até formar uma farofa. Reservar.
02. Descascar e picar as maçãs em cubos.
03. Espalhar aproximadamente 10 g da maçã picada sobre a superfície de cada massa reservada.
04. Espalhar a farofa reservada sobre as maçãs.
04. Fornear a 190°C por aproximadamente 35 minutos em forno lastro.
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 150°C por aproximadamente 25 minutos.
35 Unidades de 65 g
48 horas
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Balança , Faca , Bico Liso , Forminhas De Papel Nº0 , Formas Para Muffins
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 224 | 11 |
| V. Energético (kJ) | 941 kJ | 11 |
| Carboidratos (g) | 33 | 11 |
| Proteínas (g) | 2.8 | 6 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | 2 |
| Sódio (mg) | 77 | 3 |
| Açúcares (g) | 13 g | ** |
| Açúcares totais (g) | 19 | |
| Aç adicionados (g) | 18 | 36 |
| Gorduras totais (g) | 9.3 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | 2.5 | 13 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |