Receitas
Preparo
| 400g | Ovos |
| 400ml | Leite Líquido |
| 250g | Paçoca Tipo Rolha |
| 1kg | Cake Doce De Leite |
Acabamento
| 75g | Paçoca Tipo Rolha |
| 250g | Chocoblanc Chocolatier |
PREPARO
01. Colocar a paçoca tipo rolha em um recipiente e esfarelar. Reservar.
02. Colocar o Zeelandia Cake Doce de Leite, os ovos e o leite na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Adicionar a paçoca esfarelada reservada e misturar até homogeneizar.
05. Colocar 650 g de massa em cada forma redonda com furo central (19 cm diâmetro X 8 cm altura) previamente untada.
06. Fornear a 180°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
07. Desenformar. Esfriar.
DICA
* Outro Forneamento:
- Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 40 minutos.
ACABAMENTO
01. Colocar a paçoca tipo rolha em um recipiente e esfarelar. Reservar.
02. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
03. Espalhar o Chocolatier ChocoBlanc sobre os bolos.
04. Espalhar a paçoca esfarelada reservada sobre os bolos.
3 Unidades de 670 g
120 horas
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Recipiente , Microondas , Forma Redonda Com Furo Central
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 232 | 12 |
| Carboidratos (g) | 31 | 10 |
| Açúcares totais (g) | 18 | |
| Aç adicionados (g) | 16 | 32 |
| Proteínas (g) | 5.2 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 9.7 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 2.9 | 15 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | 2 |
| Sódio (mg) | 59 | 2 |