Preparo
400g | Ovos |
400ml | Leite Líquido |
360g | Creme De Leite |
700g | Doce De Leite |
800g | Banana Nanica Sem Casca |
100g | Calda De Caramelo |
100g | El-Geleia Pronta |
1kg | Cake Doce De Leite |
01. Espalhar a calda de caramelo em uma forma retangular (32 x 44 x 4,5 cm) untada e forrada com papel manteiga (forrar apenas o fundo da forma).
02. Cortar as bananas ao meio, no sentido do comprimento.
03. Colocar as bananas sobre a calda de caramelo mantendo um espaço de aproximadamente 2 cm entre elas.
04. Colocar o doce de leite e o creme de leite em um recipiente e misturar até homogeneizar.
05. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico tipo serra, aplicar a mistura de doce de leite e creme de leite sobre as bananas. Reservar.
06. Colocar o Zeelandia Cake Doce de Leite, os ovos e o leite na batedeira.
07. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
08. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
09. Espalhar a massa na forma reservada.
10. Fornear a 180°C por aproximadamente 1:40 h em forno lastro.
11. Esfriar. Desenformar.
12. Com o auxílio de uma espátula, espalhar a Zeelandia Geleia Pronta sobre o bolo.
13. Cortar em fatias de aproximadamente 6 x 30 cm.
DICA
- Outro forneamento:
* Forno Turbo 140°C por aproximadamente 1:20 h
7 Unidades de 435 g
72 horas
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Espátula , Batedor Tipo Raquete , Balança , Recipiente , Bico Tipo Serra , Papel Manteiga , Forma Retangular , Faca De Serra
Informação nutricional | ||
Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
V. Energético (kcal) | 175 | 9 |
Carboidratos (g) | 29 | 10 |
Açúcares Totais (g) | 11 | |
Aç Adicionados (g) | 9.1 | 18 |
Proteínas (g) | 3.1 | 6 |
Gorduras Totais (g) | 5.2 | 8 |
Gorduras Saturadas (g) | 2.9 | 15 |
Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |
Fibra Alimentar (g) | 0.6 | 2 |
Sódio (mg) | 48 | 2 |