Receitas
Recheio
| 100g | Ovos |
| 300g | Creme De Leite |
| 100g | Azeite |
| 150g | Cebola Picada |
| 300g | Brócolis Picado Cozido |
| 100g | Tomate Seco Picado |
Montagem e Acabamento
| 100g | Queijo Parmesão Ralado |
| 900g | Pão Italiano Pronto (Receita 000553) |
| 100g | Pimentão Vermelho Picado |
| 100g | Pimentão Amarelo Picado |
RECHEIO
01. Colocar o azeite em uma frigideira aquecida e refogar a cebola, adicionar o brócolis e o tomate seco e misturar até homogeneizar.
02. Esfriar.
03. Colocar a cebola, o brócolis e o tomate seco refogados em um recipiente e adicionar o creme de leite, os ovos, a pimenta branca moÍda, o sal e o orégano a gosto e misturar até homogeneizar.
04. Reservar.
MONTAGEM E ACABAMENTO
01. Com auxílio de uma faca de serra retirar todo miolo do Pão Italiano Pronto.
02. Com auxílio de uma colher aplicar 100 g do recheio reservado em cada peça.
03. Decorar com os pimentões vermelhos e amarelos e salpicar o queijo parmesão ralado sobre as peças.
04. Gratinar a 200 °C por aproximadamente 10 minutos em forno lastro com vapor. Servir imediatamente.
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 180°C por aproximadamente 10 minutos.
10 Unidades de 160 g
24 horas
Forno Com Vapor , Fogão , Colher , Balança , Recipiente , Frigideira , Faca De Serra
| Informação nutricional | ||
| Porção de 50g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 143 | 7 |
| V. Energético (kJ) | 608 kJ | 7 |
| Carboidratos (g) | 17 | 6 |
| Proteínas (g) | 4.2 | 8 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.3 | 5 |
| Sódio (mg) | 297 | 12 |
| Açúcares totais (g) | 0.5 | |
| Aç adicionados (g) | 0.0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 6.7 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 2.6 | 13 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |