Receitas
01. Colocar a glucose em um recipiente e aquecer no microondas ou banho maria até ficar fluido.
02. Adicionar o EL Geleia Pronta e o corante em pó dióxido de titânio e misturar até homogeneizar.Reservar.
03. Aquecer o Chocolatier ChocoDark em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
04. Cobrir com o Chocolatier ChocoDark um bolo previamente coberto com Chanty Creme Chantilly Pronto.
05. Em seguida espalhar uma fina camada da geleia branca reservada e passar sobre o Chocolatier Chocodark para formar o craquelado.
- O corante em pó branco pode ser substituido por outra cor de corante.
- O Chocolatier ChocoDark pode ser substituido por Chocolatier ChocoMilk ou ChocoNut.
1 Total de 172 g
72 horas
Geladeira , Espátula , Colher , Balança , Recipiente , Microondas
| Informação nutricional | ||
| Porção de 20g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 53 | 3 |
| V. Energético (kJ) | 218 kJ | 3 |
| Carboidratos (g) | 13 | 4 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 8.1 | 0 |
| Açúcares (g) | 4.6 g | ** |
| Açúcares totais (g) | 5.0 | |
| Aç adicionados (g) | 5.0 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
