Receitas
COBERTURA COLOR
01. Colocar o Chocolatier ChocoBlanc em um recipiente e aquecer em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Adicionar o corante lipossolúvel em pó para chocolate vermelho e misturar até homogeneizar.
03. Reservar.
- Aplicar em cobertura de bolos, tortas, rocamboles, donuts e bombas ou conforme desejar.
- O corante lipossolúvel em pó para chocolate vermelho pode ser substituido pela cor desejada.
COBERTURA MESCLADA COLORIDA
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Cobrir com o Chocolatier ChocoBlanc um bolo previamente coberto com Chanty Creme Chantilly Pronto a gosto.
03. Com auxílio de um pincel, fazer respingos na superfície do bolo com a cobertura colour reservada.
CHOCOBLANC COLORIDO
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Cobrir com o Chocolatier ChocoBlanc um bolo previamente coberto com Chanty Creme Chantilly Pronto a gosto.
03. Com auxílio de um saco de confeitar, fazer riscos na superfície do bolo com a cobertura colour reservada.
1 Total de 1020 g
72 horas
Geladeira , Saco De Confeitar , Espátula , Colher , Balança , Pincel , Recipiente , Microondas
| Informação nutricional | ||
| Porção de 20g contem (em media): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 118 kcal | 6 |
| V. Energético (kJ) | 493 kJ | 6 |
| Carboidratos (g) | 10 g | 3 |
| Proteínas (g) | 0.6 g | 1 |
| Gord. Totais (g) | 8.2 g | 15 |
| Gord. Saturadas (g) | 2.5 g | 12 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0 g | 0 |
| Sódio (mg) | 22 mg | 1 |
| Açúcares (g) | 7.6 g | ** |