Receitas
COBERTURA COLOR
01. Colocar o Chocolatier ChocoBlanc em um recipiente e aquecer em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Adicionar o corante lipossolúvel em pó para chocolate vermelho e misturar até homogeneizar.
03. Reservar.
- Aplicar em cobertura de bolos, tortas, rocamboles, donuts e bombas ou conforme desejar.
- O corante lipossolúvel em pó para chocolate vermelho pode ser substituido pela cor desejada.
COBERTURA MESCLADA COLORIDA
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Cobrir com o Chocolatier ChocoBlanc um bolo previamente coberto com Chanty Creme Chantilly Pronto a gosto.
03. Com auxílio de um pincel, fazer respingos na superfície do bolo com a cobertura colour reservada.
CHOCOBLANC COLORIDO
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Cobrir com o Chocolatier ChocoBlanc um bolo previamente coberto com Chanty Creme Chantilly Pronto a gosto.
03. Com auxílio de um saco de confeitar, fazer riscos na superfície do bolo com a cobertura colour reservada.
1 Total de 1020 g
72 horas
Geladeira , Saco De Confeitar , Espátula , Colher , Balança , Pincel , Recipiente , Microondas
| Informação nutricional | ||
| Porção de 20g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 113 | 6 |
| V. Energético (kJ) | 474 kJ | 6 |
| Carboidratos (g) | 9.6 | 3 |
| Proteínas (g) | 1.2 | 2 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 15 | 1 |
| Açúcares (g) | 7.6 g | ** |
| Açúcares totais (g) | 9.6 | |
| Aç adicionados (g) | 7.9 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 7.7 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 1.7 | 9 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |