Receitas
Montagem
| 50g | Coco Em Flocos Seco |
| 300g | Pao De Lo F Branco Pronto (Receita 001233) |
| 300g | Creme Chantilly |
| 450g | Recheio Leite Condensado |
Acabamento
| 25g | Coco Em Flocos Seco |
| 175g | Chocoblanc Chocolatier |
MONTAGEM
01. Colocar o Zeelandia Recheio Leite Condensado e o coco em flocos em um recipiente e misturar até homogeneizar. Reservar.
02. Dividir o Pão de Ló Pronto em 3 discos de 20 cm diâmetro x 1,5 cm de altura.
03. Umedecer um disco de Pão de Ló com calda para umedecer bolos a gosto.
04. Colocar metade do recheio de coco reservado (250 g) e espalhar.
05. Adicionar outro disco de Pão de Ló sobre o recheio e umedecer com calda de umedecer bolos a gosto.
06. Adicionar o restante do recheio de coco (250 g) e espalhar.
07. Adicionar outro disco de Pão de Ló sobre o recheio e umedecer com calda de umedecer bolos a gosto.
08. Com auxílio de uma espátula, cobrir o bolo com o Chantilly.
09. Reservar.
ACABAMENTO
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Adicionar o coco em flocos e misturar até homogeneizar.
03. Com auxílio de uma espátula, cobrir o bolo com o Chocolatier ChocoBlanc.
04. Espalhar na borda do bolo o Topping Branco - Dobla a gosto.
05. Decorar com coco em fita queimado a gosto.
1 Unidade de 1500 g
72 horas
Espátula , Balança , Recipiente , Faca De Serra
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 231 | 12 |
| V. Energético (kJ) | 964 kJ | 11 |
| Carboidratos (g) | 31 | 10 |
| Proteínas (g) | 2.1 | 4 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 94 | 4 |
| Açúcares (g) | 18 g | ** |
| Açúcares totais (g) | 16 | |
| Aç adicionados (g) | 14 | 28 |
| Gorduras totais (g) | 11 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | 6.8 | 34 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |