Receitas

Pudim Com Chocoblanc

Código: 1122


Ingredientes


Preparo

200g Ovos
400g Leite Condensado
200ml Leite Líquido
200g

Acabamento

150g

Modo de Fazer

PREPARO
01. Colocar o Chocolatier ChocoBlanc, o leite, os ovos e o leite condensado em um recipiente.
02. Com o auxílio de um batedor de arame, misturar até homogeneizar.
03. Colocar aproximadamente 65 g de massa em cada forma para empada (7 cm diâmetro x 3 cm altura) previamente untada.
04. Fornear a 180°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos em forno lastro.

ACABAMENTO
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Espalhar aproximadamente 10 g de Chocolatier ChocoBlanc sobre cada pudim.

Dicas

- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 150°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.

- O Chocolatier ChocoBlanc pode ser substituído por Chocolatier ChocoNut ou Chocolatier ChocoDark.
- Pode-se adicionar a Zeelandia Calda de Caramelo no fundo das formas antes de fornear.

Rendimento

15 Unidades de 73 g

Validade

72 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Fogão , Forma Para Empada , Balança , Assadeiras Lisas , Recipiente , Microondas , Batedor De Arame (Fouet)

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 60g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 205 kcal 10
V. Energético (kJ) 861 kJ 10
Carboidratos (g) 23 g 8
Proteínas (g) 3.9 g 5
Gord. Totais (g) 11 g 20
Gord. Saturadas (g) 4.0 g 18
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0 g 0
Sódio (mg) 63 mg 3
Açúcares (g) 8.2 g **