Pão De Ló Chocolate
Ingredientes
Parte Preparo
Processo
02. Bater em velocidade alta (velocidade 3) por aproximadamente 6 minutos. Utilizar batedor tipo globo.
03. Colocar 550 g em cada forma redonda (25 cm diâmetro x 5 cm altura) previamente untada.
04. Fornear a 200°C por aproximadamente 30 minutos em forno lastro.
Dicas
* Forno Turbo: Aquecer o forno até 230°C. Colocar o pão de ló rapidamente para o forno não perder temperatura e manter a ventuinha desligada por 15 minutos. Fornear a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Rendimento
15 Unidades de 485 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Globo , Balança , Forma Redonda
Validade sugerida
120
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 60g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 167 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 2.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 78 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Pão De Ló Chocolate
Modo de fazer
01. Colocar o Volumex, o Arti, os ovos, a água , o açúcar refinado, a farinha de trigo e o chocolate em pó na batedeira.
02. Bater em velocidade alta (velocidade 3) por aproximadamente 6 minutos. Utilizar batedor tipo globo.
03. Colocar 550 g em cada forma redonda (25 cm diâmetro x 5 cm altura) previamente untada.
04. Fornear a 200°C por aproximadamente 30 minutos em forno lastro.
Dicas
* Forno Turbo: Aquecer o forno até 230°C. Colocar o pão de ló rapidamente para o forno não perder temperatura e manter a ventuinha desligada por 15 minutos. Fornear a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Rendimento
15 Unidades de 485 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Globo , Balança , Forma Redonda
Validade sugerida
120 horas
Tabela nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 167 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 2.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 78 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.