Bizcocho Inglés
Ingredientes
Parte Preparo
Proceso
02. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto. Utilizar batidor tipo raqueta.
03. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 6 minutos.
04. Colocar 360 g de masa en cada molde para bizcocho inglés (19 x 9 x 6 cm) previamente engrasado.
05. Marcar el bizcocho utilizando una espátula humedecida con aceite.
06. Hornear a 190°C durante aproximadamente 45 minutos en horno de lastre.
Consejos
* Horno Turbo: 160°C durante aproximadamente 35 minutos.
- Otros sabores:
* Bizcocho Inglés de Chocolate: Añadir 200 g de chocolate en polvo.
Rendimiento
9 Unidades de 315 g
Equipos
Horno , Batidora , Espátula , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes Bizcocho Inglés
Vigencia sugerida
120
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 213 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 37 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 152 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Bizcocho Inglés
Modo de preparación
01. Colocar Arti, Volumex, la harina de trigo, la sal, el azúcar refinado, los huevos, la margarina, el almidón y la leche en la batidora.
02. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto. Utilizar batidor tipo raqueta.
03. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 6 minutos.
04. Colocar 360 g de masa en cada molde para bizcocho inglés (19 x 9 x 6 cm) previamente engrasado.
05. Marcar el bizcocho utilizando una espátula humedecida con aceite.
06. Hornear a 190°C durante aproximadamente 45 minutos en horno de lastre.
Consejos
* Horno Turbo: 160°C durante aproximadamente 35 minutos.
- Otros sabores:
* Bizcocho Inglés de Chocolate: Añadir 200 g de chocolate en polvo.
Rendimiento
9 Unidades de 315 g
Equipos
Horno , Batidora , Espátula , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes Bizcocho Inglés
Vigencia sugerida
120 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 213 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 37 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 152 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.