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Choconut Chocolatier

Chocolatier Choconut - Código: 5967

Cobertura e recheio tipo Ganache sabor chocolate com avelã que pode ser utilizada em tortas, torteletas, mousses, bolos, etc.

Vantagens

- Aparência: Possui uma cor escura e brilhante. É indicado para produtos de confeitaria fina;
- Sabor: Seu sabor de chocolate levemente amargo combinado com avelã é bem aceito pelos consumidores;
- Versatilidade: pode ser utilizado como cobertura, recheio ou decoração. Pode ser combinado com outros ingredientes como licores, chantilly, creme confeiteiro, xerém, etc;
- Praticidade: É fácil e prático de utilizar! Como recheio, basta retirar do balde e aplicar. Como cobertura, basta aquecer em banho-maria ou microondas até a consistência desejada e aplicar;
- Aplicação: Apresenta uma boa espalhabilidade sobre os produtos. Também permite aplicação através de banho ou imersão;
- Consistência: Depois de aplicado, forma uma superfície seca e macia, o que possibilita que o produto seja cortado sem trincar.



Informações Técnicas

Descrição Cobertura E Recheio Sabor Chocolate Com Avelã
Função Cobertura e recheio sabor chocolate com avelã para produtos de confeitaria.
Forma Pasta. Marrom.
Ingredientes Açúcar, óleo de algodão, cacau em pó, soro de leite em pó, leite em pó desnatado, pasta de avelã, gordura vegetal modificada e maltodextrina.
Contém Emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Ingredientes contendo genes de milho e soja Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis, Zea Mays e Agrobacterium sp.
Advertência ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA, DERIVADOS DE LEITE E AVELÃS. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM, SOJA, LEITE, AMÊNDOA, CASTANHA DE CAJÚ, CASTANHA DO PARÁ E NOZES. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Dosagem Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
Modo de Preparo Aquecer em banho-maria ou em forno microondas até a consistência desejada e aplicar.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010
Embalagem Balde plástico com 4 kg de produto.
Armazenamento Conservar em local seco, fresco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade 9 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras 7894448059675

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 568 kcal 28
V. Energético (kJ) 2383 kJ 28
Carboidratos (g) 45 g 15
Proteínas (g) 5.5 g 7
Gord. Totais (g) 41 g 75
Gord. Saturadas (g) 13 g 58
Gord. Trans (g) 0.5 g **
Fibra Alimentar (g) 4.9 g 20
Sódio (mg) 60 mg 3

Receituário

Berlinesas Ao Chocolate
Código: 843
Bolo De Banana Trufado
Código: 1580
Bolo De Cenoura Com Café
Código: 682
Bolo De Cenoura E Laranja
Código: 1978
Bolo De Cenoura Recheado
Código: 1051
Cake Mogador
Código: 1662
Cobertura Choconut (Receita Principal)
Código: 877
Cobertura Craquelada De Cacau
Código: 2166
Cobertura Crocante
Código: 2168
Creme Confeiteiro De Chocolate
Código: 2156
Cupcake De Cenoura
Código: 959
Donuts Bombom
Código: 2008
Donuts Café
Código: 2012
Donuts Café Com Leite
Código: 2014
Donuts Cappuccino
Código: 2013
Donuts Cenoura Com Chocolate
Código: 2015
Due Chocolate
Código: 944
Fatias De Bombom
Código: 1696
Fatias De Chocolate E Laranja
Código: 887
Fatias De Laranja E Avelã
Código: 1370
Mousse
Código: 2155
Naked Cake De Cenoura Com Chocolate
Código: 1905
Pamix 10 - Bolo Doro
Código: 1954
Pamix 20 - Bolo Doro
Código: 1458
Pirulito De Choconut
Código: 1474
Prime Cake Páscoa
Código: 1688
Prime Cupcake De Laranja
Código: 1671
Recheio De Queijo E Chocolate
Código: 2163
Recheio Trufado
Código: 2171
Religiosas
Código: 1447
Religiosas Ao Café
Código: 1451
Sonho Frutas Do Bosque
Código: 842
Sonho Napolitano
Código: 841
Spumoni Carioca
Código: 1638
Torta Alemã
Código: 885
Torta Brownie
Código: 823
Torta Carolina
Código: 1449
Torta Crocante De Avelãs
Código: 1641
Torta Delícia
Código: 1635
Torta Grega
Código: 1639
Torta Holandesa
Código: 890
Torta Mesclada
Código: 1629
Torta Napolitana
Código: 1632
Torta Sacher
Código: 882
Tortinha Profiteroles De Morango
Código: 1454
Ópera
Código: 881