Produtos
O Zeelandia Antimofo inibe a ocorrência de mofo e rope em produtos de panificação e confeitaria.
- Preserva a estabilidade microbiológica dos produtos;
- Prolonga o tempo de prateleira de produtos de panificação e confeitaria, como pães, bolos, entre outros;
- Basta adicionar até no máximo 125 g do produto em cada 50 kg de farinha de trigo da receita;
- Usado na proporção correta, não altera o sabor e nem o odor dos produtos.
| Descrição |
Conservante Para Pães E Bolos |
| Função |
Conservante para pães e bolos. |
| Forma | Pó fino. Branco. |
| Ingredientes | Amido de milho, gordura vegetal e |
| Contém | conservante propionato de cálcio. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays. |
| Advertência | ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, SOJA, LEITE E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN. |
| Dosagem | Máximo de 0,25% sobre o peso da farinha. |
| Modo de Preparo | Adicionar até no máximo 125 g do produto em cada 50 kg de farinha de trigo da receita. |
| Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024 |
| Embalagem | Caixa de papelão com 10 sacos plásticos de 500 g de produto. |
| Armazenamento | Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade. |
| Validade | 9 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. |
| Código de Barras | 17894448066885 |
| Informação nutricional | ||
| Cada 100g da mistura contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 261 | 13 |
| V. Energético (kJ) | 1211 kJ | 14 |
| Carboidratos (g) | 34 | 11 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 36 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 0 | |
| Aç adicionados (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 1.7 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 0.8 | 4 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
