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El-Elegant Chocolat

Elegant Chocolat - Código: 7013

Geléia de Brilho de Chocolate para aplicação em tortas, torteletas, bolos e pães. Proporciona um acabamento fino e um brilho especial à decoração dos produtos. Produto da linha ELEGANT.

Vantagens

- Pronta para aplicação, não precisa aquecer, basta mexer com uma colher até a consistência desejada e aplicar;
- Consistência ideal que permite aplicação no produto sem escorrer;
- Produz uma superfície escura, brilhante e homogênea, com recobrimento perfeito;
- Mantém o brilho quando refrigerado;
- Permite o corte limpo, sem arrastar a cobertura;
- Delicioso sabor de chocolate.

El-Elegant Chocolat

Informações Técnicas

Descrição

Geleia De Brilho De Chocolate

Função

Geleia de Brilho de Chocolate para aplicação em tortas, torteletas, bolos e pães.

Forma Gel. Marrom escuro.
Ingredientes Xarope de glicose de milho, água, açúcar, cacau em pó e dextrose.
Contém Espessantes ágar e pectinas, acidulante ácido cítrico, conservantes sorbato de potássio e ácido sórbico e aromatizante. Aromatizado artificialmente. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
Advertência ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, SOJA, LEITE, AVELÃS E CASTANHA-DO-PARÁ. CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
Modo de Preparo Colocar em um recipiente a quantidade necessária, mexer cuidadosamente com uma colher ou espátula, visando não incorporar ar. Aplicar por imersão ou com um pincel sobre os produtos desejados.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
Embalagem Balde plástico com 4 kg de produto.
Armazenamento Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, consumir em até 20 dias.
Validade 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, consumir em até 20 dias.
Código de Barras 7894448070137

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 254 13
V. Energético (kJ) 1039 kJ 12
Carboidratos (g) 60 20
Proteínas (g) 1.1 2
Fibra Alimentar (g) 1.8 7
Sódio (mg) 40 2
Açúcares totais (g) 27
Aç adicionados (g) 27 54
Gorduras totais (g) 0.5 1
Gorduras saturadas (g) 0.3 2
Gorduras trans (g) 0 0

Receituário

Bolo De Ameixa Com Doce De Leite
Código: 2285
Bolo De Cenoura Com Mousse De Chocolate
Código: 2206
Bûche De Noel
Código: 2398
Geleia Pronta De Chocolate Cobertura (Receita Principal)
Código: 1280

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