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Cake Laranja

Zeelandia Cake Laranja - Código: 9270

O Zeelandia Cake Laranja produz bolos macios e saborosos, com pedaços de laranja.

Vantagens

- Primeira mistura do mercado com pedaços de laranja!
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita, não é necessário descascar e cortar laranjas;
- Garante a padronização do produto final;
- Sabor, coloração e aroma diferenciados e atrativos;
- Bolo leve e saboroso, ideal para o café da manhã ou chá da tarde;
- O Cake Laranja é um bolo clássico, muito consumido em todo o país;
- Pode ser recheado com chocolate, creme branco, leite condensado, entre outros;
- Pode ser comercializado em diversos formatos, incluindo em tiras.
- Sua massa permite a adição de recheios, frutas cristalizadas e gotas de chocolate, distribuindo-os de forma homogênea, sem afundar.
- Também sustenta coberturas como cremes e frutas.

Cake Laranja

Informações Técnicas

Descrição

Mistura Para Preparo De Bolo De Laranja

Função

Mistura para o preparo de bolo de laranja.

Forma Pó gorduroso. Amarelo.
Ingredientes Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, amido modificado, grânulos de laranja, sal refinado iodado,
Contém fermentos químicos bicarbonato de sódio, fosfato ácido de sódio e alumínio e di-hidrogenofosfato de cálcio, aromatizante, conservante propionato de cálcio, espessante goma guar, corantes extrato de urucum, base norbixina e curcumina. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.
Advertência ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, SOJA, LEITE, AVELÃS, CASTANHA-DO-PARÁ E TRITICALE. CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem 100% (usada como base de cálculo da receita).
Modo de Preparo Misturar 2 kg de Cake Laranja, 800 ml de leite e 800 g de ovos na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade média por aprox 3 min. Colocar 580 g em forma redonda com furo central (19 x 6 cm) previamente untada. Fornear a 170°C por aprox 45 min em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
Embalagem Caixa de papelão com 10 kg de produto.
Armazenamento Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras 7894448092702

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 418 21
Carboidratos (g) 77 26
Açúcares totais (g) 47
Aç adicionados (g) 46 92
Proteínas (g) 3.5 7
Fibra Alimentar (g) 1.2 5
Sódio (mg) 113 5
Gorduras totais (g) 11 17
Gorduras saturadas (g) 4.8 24
Gorduras trans (g) 0 0

Receituário

Cake Laranja (Receita Principal)
Código: 2448
Cake Laranja Com Glacê De Limão
Código: 2449
Fatias De Laranja E Ricota
Código: 2453
Fatias De Laranja Mesclada
Código: 2451
Rocambole De Laranja
Código: 2450

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