Cheese Cake De Banana

Ingrédients


Partie Cheese Cake

150 gCreme De Leite
400 mlLeite Líquido
300 gCream Cheese
750 gBanana Nanica Sem Casca

Partie Preparo

250 mlLeite Líquido
250 gÓleo
400 gOvos

Comment faire


CHEESE CAKE
01. Colocar o Zeelandia Cremulzin, o leite, o creme de leite, o cream cheese e a banana nanica sem casca no liquidificador e bater até obter um creme homogêneo.
02. Colocar em uma forma retangular (32 x 44 x 4,5 cm) previamente untada e forrada com papel manteiga.
03. Reservar.

PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Prime ChocoCake, os ovos, o leite e o óleo na batedeira e misturar até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
03. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico serra, aplicar a massa sobre o cheese cake. Aplicar com cuidado para não misturar a massa com o cheese cake.
04. Fornear a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora em forno lastro.
05. Esfriar e desenformar.

ACABAMENTO
01. Colocar o Zeelandia Recheio Banana com Canela e a EL-Geleia Pronta em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Com o auxílio de uma espátula, espalhar sobre a superfície do cheese cake.
03. Cortar em fatias de aproximadamente 8 x 28 cm.
04. Decorar com banana nanica picada a gosto.

Astuces


- O cream cheese pode ser substituído por requeijão tipo catupiry.
- Outro forneamento:
* Forno turbo: 140°C em banho-maria por aproximadamente 55 minutos.
- Para facilitar o corte, deixar o cheese cake por 1 hora na geladeira

Rendement


5 Unidades de 750 g

Équipements


Forno , Batedeira , Fogão , Liquidificador , Geladeira , Saco De Confeitar , Colher , Panela , Batedor Tipo Raquete , Balança , Assadeiras Lisas , Bico Tipo Serra , Papel Manteiga , Forma Retangular , Faca De Serra

Durée de conservation suggérée


72 heures

Tableau nutritionnel

Porção de 60g contém (em média):%VQ(*)
V. Energético (kcal)168 % VD (*)
Carboidratos (g)24 % VD (*)
Açúcares totais (g)13 % VD (*)
Aç adicionados (g)12 % VD (*)
Proteínas (g)2.5 % VD (*)
Gorduras totais (g)7.0 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.2 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0.7 % VD (*)
Sódio (mg)60 % VD (*)

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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Emulzint — Cheese Cake De Banana