Conheça Cremulzin F

O Zeelandia Cremulzin produz creme confeiteiro, ideal para o dia a dia da confeitaria, nas tortas, pães, bolos, sonhos e torteletas.

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Cremulzin F
CONFEITARIA

Cremulzin F

Mistura Para Preparo De Creme Confeiteiro - Código: 09245

Vantagens

- Rápido e prático: Basta ferver o leite, adicionar o produto e mexer até o ponto de creme;
- Excelente estabilidade ao forneamento;
- Ótima tolerância! Após um período de repouso em geladeira, basta misturar e aplicar novamente;
- Sua textura cremosa e homogênea deixa os produtos mais atrativos.

Dicas de receitas com Cremulzin F

Por que Cremulzin F faz diferença na sua produção

Crescendo Juntos

Apoio em campanhas sazonais, ideias para o calendário do seu negócio e crescimento conjunto.

Inovação e P&D

Investimos em P&D para oferecer soluções alinhadas às tendências do mercado e às necessidades da produção.

Vitrine que Vende

Disponibilizamos displays de mesa, réguas de gôndola, etiquetas e sinalizadores para ajudar a promover receitas e produtos.

Suporte Técnico

Nossos técnicos vão até o seu estabelecimento para apoiar o desenvolvimento de receitas e treinamento da equipe.

Informações técnicas

Descrição
Mistura Para Preparo De Creme Confeiteiro
Função
Mistura para o preparo de creme confeiteiro.
Forma
Pó. Amarelado.
Ingredientes
Açúcar, amido modificado, amido, sal refinado iodado,
Contém
conservante propionato de cálcio, aromatizante e corantes extrato de urucum, base norbixina e curcumina. Aromatizado artificialmente. Sabor artificial de baunilha. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
Advertência
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, SOJA, LEITE E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem
40% para o preparo de cobertura e 30% para preparo de recheio, sobre a receita.
Modo de Preparo
Aquecer 2 L de leite em uma panela e adicionar 800g de Zeelandia Cremulzin antes da fervura. Misturar com auxílio de um batedor de arame (fouet) até obter o ponto desejado. Esfriar. Com o auxílio de um saco de confeitar aplicar nos produtos.
Registro no MS
Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
Embalagem
Caixa de papelão com 15 sacos plásticos de 800 g de produto.
Armazenamento
Conservar em local fresco, seco, limpo e protegido de luz. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade
6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras
17894448092457

Tabela nutricional

Porção de 50g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)385 19
Carboidratos (g)96 32
Açúcares totais (g)76
Aç adicionados (g)76 152
Proteínas (g)0 0
Gorduras totais (g)0 0
Gorduras saturadas (g)0 0
Gorduras trans (g)0 0
Fibra Alimentar (g)0 0
Sódio (mg)224 9

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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