Gâteau Choco Cake Croquant
Ingrédients
Partie Acabamento
Partie Preparo
Partie Recheio
Processus
01. Mettre le Zeelandia Prime Chococake, les œufs, l'huile et le lait dans le batteur et mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet type raquette.
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 5 minutes.
03. Mettre 350 g de pâte dans des moules à cake (17 x 8 x 5) préalablement beurrés.
04. Cuire à 180°C pendant environ 50 minutes dans un four à sole.
05. Démouler et laisser refroidir.
CONSEIL
- Autre cuisson :
* Four Turbo : 140°C pendant environ 40 minutes.
GARNITURE
01. Mettre le Zeelandia Recheio Leite Condensado et la paçoca type rolha dans un récipient et mélanger jusqu'à homogénéité.
02. À l'aide d'une spatule, étaler 100 g de garniture sur chaque gâteau. Réserver.
FINITION
01. Chauffer le Chocolatier ChocoMilk au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée.
02. Ajouter le biscuit beurré au chocolat écrasé et mélanger jusqu'à homogénéité.
03. À l'aide d'une spatule, étaler le Chocolatier ChocoMilk avec les biscuits sur la surface des gâteaux.
CONSEIL
- Le biscuit beurré au chocolat écrasé peut être remplacé par des cookies au chocolat écrasés.
Rendement
5 Unités de 470 g
Équipements
Four , Batteur , Spatule , Fouet Type Raquette , Balance , Moules à Cake , Récipient , Micro-ondes
Durée de conservation suggérée
72
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 276 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 34 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 20 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 14 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 60 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Gâteau Choco Cake Croquant
Ingrédients
Comment faire
PRÉPARATION
01. Mettre le Zeelandia Prime Chococake, les œufs, l'huile et le lait dans le batteur et mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet type raquette.
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 5 minutes.
03. Mettre 350 g de pâte dans des moules à cake (17 x 8 x 5) préalablement beurrés.
04. Cuire à 180°C pendant environ 50 minutes dans un four à sole.
05. Démouler et laisser refroidir.
CONSEIL
- Autre cuisson :
* Four Turbo : 140°C pendant environ 40 minutes.
GARNITURE
01. Mettre le Zeelandia Recheio Leite Condensado et la paçoca type rolha dans un récipient et mélanger jusqu'à homogénéité.
02. À l'aide d'une spatule, étaler 100 g de garniture sur chaque gâteau. Réserver.
FINITION
01. Chauffer le Chocolatier ChocoMilk au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée.
02. Ajouter le biscuit beurré au chocolat écrasé et mélanger jusqu'à homogénéité.
03. À l'aide d'une spatule, étaler le Chocolatier ChocoMilk avec les biscuits sur la surface des gâteaux.
CONSEIL
- Le biscuit beurré au chocolat écrasé peut être remplacé par des cookies au chocolat écrasés.
Astuces
Rendement
5 Unités de 470 g
Équipements
Four , Batteur , Spatule , Fouet Type Raquette , Balance , Moules à Cake , Récipient , Micro-ondes
Durée de conservation suggérée
72 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 276 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 34 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 20 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 14 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 60 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.