Glaçage Marbré
Ingrédients
Partie Preparo
Processus
02. Couvrir un gâteau préalablement recouvert de Chantilly Prêt à votre goût avec le Chocolatier ChocoNut et ChocoBlanc, et à l'aide d'une spatule, étaler en mélangeant les ganaches.
ASTUCE
- Le Chocolatier ChocoDark peut être remplacé par le Chocolatier ChocoMilk et ChocoNut.
Rendement
1 Total de 2000 g
Équipements
Réfrigérateur , Spatule , Cuillère , Récipient , Micro-ondes
Durée de conservation suggérée
72
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 20g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 118 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 9.4 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.0 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 8.0 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.6 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 11 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Glaçage Marbré
Ingrédients
Comment faire
01. Chauffer séparément le Chocolatier ChocoBlanc et le ChocoDark au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
02. Couvrir un gâteau préalablement recouvert de Chantilly Prêt à votre goût avec le Chocolatier ChocoNut et ChocoBlanc, et à l'aide d'une spatule, étaler en mélangeant les ganaches.
ASTUCE
- Le Chocolatier ChocoDark peut être remplacé par le Chocolatier ChocoMilk et ChocoNut.
Astuces
Rendement
1 Total de 2000 g
Équipements
Réfrigérateur , Spatule , Cuillère , Récipient , Micro-ondes
Durée de conservation suggérée
72 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 20g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 118 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 9.4 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.0 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 8.0 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.6 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 11 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.