Cake Chocosensação

Ingrédients


Partie Montagem

600 gSc Brownie Pronto (Recette 001739)

Partie Preparo

400 gŒufs
250 mlLait Liquide
250 gHuile

Comment faire


PRÉPARATION
01. Mettre le Zeelandia Prime ChocoCake, les œufs, le lait et l’huile dans le batteur et mélanger jusqu'à homogénéité. Utiliser un fouet type raquette.
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
03. Verser dans un moule rectangulaire (32 x 44 x 4,5 cm) préalablement graissé et tapissé de papier sulfurisé.
04. Cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes dans un four à sole.

MONTAGE
01. Couper le Brownie Pronto en cubes de 1 x 1 cm. Réserver.
02. Démouler le gâteau et le couper en deux pour obtenir deux plaques.
03. Étaler 500 g de Garniture Fraise sur l'une des plaques.
04. Placer la deuxième plaque sur la garniture et étaler le reste (500 g) de la garniture.
05. Couper en tranches d’environ 8 x 28 cm.
06. Répartir les cubes de brownie réservés sur chaque tranche.
07. Chauffer le Chocolatier ChocoNut au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée.
08. À l'aide d'une poche à douille, dessiner la surface des tranches avec le Chocolatier ChocoNut.

Astuces


- Autre cuisson :
* Four Turbo : 140°C pendant environ 35 minutes.

Rendement


5 Unités de 600 g

Équipements


Four , Batteur , Poche à Douille , Fouet Type Raquette , Balance , Micro-ondes , Papier Sulfurisé , Moule Rectangulaire , Couteau À Scie

Durée de conservation suggérée


72 heures

Tableau nutritionnel

Porção de 60g contém (em média):%VQ(*)
V. Energético (kcal)243 % VD (*)
Carboidratos (g)36 % VD (*)
Açúcares totais (g)26 % VD (*)
Aç adicionados (g)25 % VD (*)
Proteínas (g)3.2 % VD (*)
Gorduras totais (g)9.9 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.4 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)1.2 % VD (*)
Sódio (mg)51 % VD (*)

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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