Bolo De Cenoura Recheado
Ingrédients
Partie Acabamento
Partie Preparo
Partie Recheio
Processus
01. Colocar o Zeelandia Bolo de Cenoura na batedeira.
02. Adicionar a água, os ovos e o óleo e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor raquete.
03. Bater em velocidade alta (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Colocar em forma retangular (38 x 25 x 4 cm) previamente forrada com papel manteiga.
05. Fornear a 180°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
06. Esfriar. Reservar.
RECHEIO
01. Colocar o Chocolatier ChocoNut e o creme de leite em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Reservar.
MONTAGEM
01. Fatiar o bolo de cenoura reservado em 3 camadas iguais.
02. Espalhar parte do recheio reservado (600 g) sobre uma camada do bolo de cenoura.
03. Colocar a segunda camada de bolo de cenoura sobre o recheio.
04. Espalhar o restante do recheio reservado (600 g) sobre a segunda camada do bolo de cenoura.
05. Colocar a terceira camada do bolo de cenoura sobre o recheio.
06. Reservar.
ACABAMENTO
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc e o Chocolatier ChocoNut separadamente em banho-maria ou microondas até a consistência desejada. Reservar.
02. Cobrir a superfície do bolo com o Chocolatier ChocoBlanc e o Chocolatier ChocoNut.
03. Com auxílio de uma espátula, mesclar os chocolates.
Astuces
Rendement
1 Unidade de 2780 g
Équipements
Forno , Batedeira , Fogão , Geladeira , Espátula , Colher , Batedor Tipo Raquete , Balança , Faca , Recipiente , Microondas , Papel Manteiga , Forma Retangular
Durée de conservation suggérée
48
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 300 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 32 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 25 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 23 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.7 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 5.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.2 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 84 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Bolo De Cenoura Recheado
Ingrédients
Comment faire
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Bolo de Cenoura na batedeira.
02. Adicionar a água, os ovos e o óleo e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor raquete.
03. Bater em velocidade alta (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Colocar em forma retangular (38 x 25 x 4 cm) previamente forrada com papel manteiga.
05. Fornear a 180°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
06. Esfriar. Reservar.
RECHEIO
01. Colocar o Chocolatier ChocoNut e o creme de leite em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Reservar.
MONTAGEM
01. Fatiar o bolo de cenoura reservado em 3 camadas iguais.
02. Espalhar parte do recheio reservado (600 g) sobre uma camada do bolo de cenoura.
03. Colocar a segunda camada de bolo de cenoura sobre o recheio.
04. Espalhar o restante do recheio reservado (600 g) sobre a segunda camada do bolo de cenoura.
05. Colocar a terceira camada do bolo de cenoura sobre o recheio.
06. Reservar.
ACABAMENTO
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc e o Chocolatier ChocoNut separadamente em banho-maria ou microondas até a consistência desejada. Reservar.
02. Cobrir a superfície do bolo com o Chocolatier ChocoBlanc e o Chocolatier ChocoNut.
03. Com auxílio de uma espátula, mesclar os chocolates.
Astuces
Rendement
1 Unidade de 2780 g
Équipements
Forno , Batedeira , Fogão , Geladeira , Espátula , Colher , Batedor Tipo Raquete , Balança , Faca , Recipiente , Microondas , Papel Manteiga , Forma Retangular
Durée de conservation suggérée
48 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 300 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 32 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 25 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 23 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.7 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 5.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.2 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 84 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.