Gâteau aux carottes avec café
Ingrédients
Partie Acabamento
Partie Preparo
Processus
01. Chauffer une partie de l'eau (100 ml) et dissoudre le café soluble.
02. Mettre le Zeelandia Gâteau aux Carottes, les œufs, l'huile, le reste de l'eau (600 ml) et le café dissous dans le batteur.
03. Battre à vitesse élevée (vitesse 2) pendant environ 3 minutes. Utiliser un fouet type raquette.
04. Mettre 650 g de pâte dans chaque moule rond avec trou central (18 cm de diamètre x 6 cm de hauteur) préalablement beurré.
05. Cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes dans un four à soles.
06. Démouler. Laisser refroidir.
07. Réserver.
FINITIONS
01. Chauffer l'eau et dissoudre le café soluble. Réserver.
02. Faire fondre le Chocolatier ChocoBlanc au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée. Ajouter le café dissous et mélanger. Réserver.
03. Faire fondre le Chocolatier ChocoNut au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée.
04. Étaler le Chocolatier ChocoBlanc avec café réservé sur les gâteaux.
05. À l'aide d'une poche à douille, faire des traits avec le Chocolatier ChocoNut.
Astuces
* Four Turbo : 130°C pendant environ 40 minutes.
Rendement
6 unités de 640 g
Équipements
Four , Batteur , Cuisinière , Poche à douille , Spatule , Cuillère , Casserole , Fouet type raquette , Balance , Moules avec trou central , Récipient , Micro-ondes
Durée de conservation suggérée
120
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 245 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 21 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 20 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.3 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 12 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 106 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Gâteau aux carottes avec café
Ingrédients
Comment faire
PRÉPARATION
01. Chauffer une partie de l'eau (100 ml) et dissoudre le café soluble.
02. Mettre le Zeelandia Gâteau aux Carottes, les œufs, l'huile, le reste de l'eau (600 ml) et le café dissous dans le batteur.
03. Battre à vitesse élevée (vitesse 2) pendant environ 3 minutes. Utiliser un fouet type raquette.
04. Mettre 650 g de pâte dans chaque moule rond avec trou central (18 cm de diamètre x 6 cm de hauteur) préalablement beurré.
05. Cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes dans un four à soles.
06. Démouler. Laisser refroidir.
07. Réserver.
FINITIONS
01. Chauffer l'eau et dissoudre le café soluble. Réserver.
02. Faire fondre le Chocolatier ChocoBlanc au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée. Ajouter le café dissous et mélanger. Réserver.
03. Faire fondre le Chocolatier ChocoNut au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée.
04. Étaler le Chocolatier ChocoBlanc avec café réservé sur les gâteaux.
05. À l'aide d'une poche à douille, faire des traits avec le Chocolatier ChocoNut.
Astuces
* Four Turbo : 130°C pendant environ 40 minutes.
Rendement
6 unités de 640 g
Équipements
Four , Batteur , Cuisinière , Poche à douille , Spatule , Cuillère , Casserole , Fouet type raquette , Balance , Moules avec trou central , Récipient , Micro-ondes
Durée de conservation suggérée
120 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 245 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 21 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 20 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.3 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 12 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 106 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.