Panetone Camafeu

Ingredientes


Parte Acabamento

40 mlÁgua

Parte Preparo

990 mlÁgua Gelada
550 gFarinha De Trigo
54 gFermento Biológico Fresco

Parte Recheio Camafeu

1.8 KgDoce De Leite
900 gNozes Trituradas
550 gCreme De Leite

Dicas


Rendimento


9 Unidades de 820 g

Equipamentos


Bico Liso , Saco De Confeitar , Formas De Panetone , Microondas , Fogão , Câmara De Fermentação , Balança , Faca , Masseira , Recipiente , Bico Liso , Saco De Confeitar , Formas De Panetone , Microondas , Fogão , Câmara De Fermentação , Balança , Faca , Masseira , Recipiente

Validade sugerida


120

Tabela nutricional

Porção de 80g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)288 % VD (*)
Carboidratos (g)41 % VD (*)
Açúcares totais (g)13 % VD (*)
Aç adicionados (g)12 % VD (*)
Proteínas (g)5.5 % VD (*)
Gorduras totais (g)12 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)3.8 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)1.1 % VD (*)
Sódio (mg)105 % VD (*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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