Cake Paçoca
Ingredientes
Parte Acabamento
Parte Preparo
Processo
01. Colocar a paçoca tipo rolha em um recipiente e esfarelar. Reservar.
02. Colocar o Zeelandia Cake Doce de Leite, os ovos e o leite na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Adicionar a paçoca esfarelada reservada e misturar até homogeneizar.
05. Colocar 650 g de massa em cada forma redonda com furo central (19 cm diâmetro X 8 cm altura) previamente untada.
06. Fornear a 180°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
07. Desenformar. Esfriar.
DICA
* Outro Forneamento:
- Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 40 minutos.
ACABAMENTO
01. Colocar a paçoca tipo rolha em um recipiente e esfarelar. Reservar.
02. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
03. Espalhar o Chocolatier ChocoBlanc sobre os bolos.
04. Espalhar a paçoca esfarelada reservada sobre os bolos.
Rendimento
3 Unidades de 670 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Recipiente , Microondas , Forma Redonda Com Furo Central
Validade sugerida
120
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 60g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 234 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 5.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 9.9 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 59 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Cake Paçoca
Ingredientes
Modo de fazer
PREPARO
01. Colocar a paçoca tipo rolha em um recipiente e esfarelar. Reservar.
02. Colocar o Zeelandia Cake Doce de Leite, os ovos e o leite na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Adicionar a paçoca esfarelada reservada e misturar até homogeneizar.
05. Colocar 650 g de massa em cada forma redonda com furo central (19 cm diâmetro X 8 cm altura) previamente untada.
06. Fornear a 180°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
07. Desenformar. Esfriar.
DICA
* Outro Forneamento:
- Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 40 minutos.
ACABAMENTO
01. Colocar a paçoca tipo rolha em um recipiente e esfarelar. Reservar.
02. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
03. Espalhar o Chocolatier ChocoBlanc sobre os bolos.
04. Espalhar a paçoca esfarelada reservada sobre os bolos.
Dicas
Rendimento
3 Unidades de 670 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Recipiente , Microondas , Forma Redonda Com Furo Central
Validade sugerida
120 horas
Tabela nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 234 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 5.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 9.9 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 59 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.