Pudim De Laranja
Ingredientes
Parte Preparo
Processo
02. Colocar o leite condensado e os ovos em outro recipiente e com auxílio do batedor de arame, misturar manualmente.
03. Adicionar o creme reservado, o suco de laranja e as raspas de laranja (opcional) e misturar novamente.
04. Colocar aproximadamente 100 g de calda de caramelo em cada forma redonda com furo central (20 cm diâmetro x 9 cm altura) previamente untada.
05. Colocar 875 g de massa em cada forma.
06. Fornear a 180°C em banho-maria por aproximadamente 45 minutos em forno lastro.
Dicas
* Forno Turbo: 160°C em banho-maria por 45 minutos.
Rendimento
4 Unidades de 945 g
Equipamentos
Forno , Balança , Recipiente , Forma Redonda , Batedor De Arame (Fouet)
Validade sugerida
72
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 60g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 132 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 27 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 9.6 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.1 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 54 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Pudim De Laranja
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de fazer
01. Colocar o Cremulzin e a água em um recipiente e com auxílio de um batedor de arame, misturar manualmente. Reservar.
02. Colocar o leite condensado e os ovos em outro recipiente e com auxílio do batedor de arame, misturar manualmente.
03. Adicionar o creme reservado, o suco de laranja e as raspas de laranja (opcional) e misturar novamente.
04. Colocar aproximadamente 100 g de calda de caramelo em cada forma redonda com furo central (20 cm diâmetro x 9 cm altura) previamente untada.
05. Colocar 875 g de massa em cada forma.
06. Fornear a 180°C em banho-maria por aproximadamente 45 minutos em forno lastro.
Dicas
* Forno Turbo: 160°C em banho-maria por 45 minutos.
Rendimento
4 Unidades de 945 g
Equipamentos
Forno , Balança , Recipiente , Forma Redonda , Batedor De Arame (Fouet)
Validade sugerida
72 horas
Tabela nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 132 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 27 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 9.6 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.1 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 54 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.